熏肉卷鸭胸肉答:鸭胸肉炒茨菇材料:鸭胸肉1块,茨菇半斤,黑胡椒汁4汤匙,姜5片,黄酒2汤匙,盐适量做法:1.鸭胸肉洗净,切成大片后,把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇 洗净,去皮后切成略厚的片。2.锅内油热以后,姜片爆香,再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入茨菇 片炒两分钟。3.倒入鸭肉、黑胡椒汁略翻炒几下后,倒入黄酒...
四川有什么特产答:步骤:上等面粉加水调成较硬的水调面团,扯成10克一个的剂子,压扁后擀成面皮,多张面皮重叠,置案边,用面杖敲压面皮边缘,使之成为荷叶状的裙边;小白菜用沸水略煮,压干水份,切成碎粒,猪瘦肉切碎,肥肉煮熟后切粒,以上三料加胡椒末、盐、味精、料酒、香油调成馅心;取皮于手上,中间放入馅心,慢慢地将面皮的裙边...
春天孩子长得快,分享7日晚餐28道菜,荤素搭配,营养美味助生长_百度知 ...答:锅里倒油,放入蒜泥炸香,倒入洗干净的茼蒿快速翻炒,加盐和味精,调味即可。 【蘑菇茨菰烧肉圆】:茨菰是江南水八鲜之一,搭配蘑菇,小肉圆,味道非常鲜美。 做法: 1,往肉泥里面加入一个鸡蛋,适量的生姜,小葱,湿生粉水,顺着一个方向搅拌均匀,再做成小肉圆,放进锅中,大火煮开,再转小火炖煮20分钟。 2,锅中再加...