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香菇白果炖鸡的做法
白果炖鸡
怎样做好吃?
答:
工具/原料土母鸡 (500克)
白果
(去壳) (100克)海带结 3个
香菇
2块生姜 一根大葱 一根胡椒 5颗盐 适量料酒 适量食用油 适量方法/步骤鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方的块白果去壳,香菇、海带结水发好洗净,姜切片小锅烧水,水开后把去壳白果放入水里煮2-3分钟煮好后白果外的那层衣就脱了,把...
白果炖鸡的做法
大全
答:
7、锅中倒入适量清水放入鸡块、调味盒同时放入调味料蚝油、一品鲜酱油、料酒、糖大火炖起来。8、鸡块炖至五成熟放入白果一起煮
。9、放入土豆中火炖十分钟。10、放入香菇和粉皮中火炖五分钟。11、炖制汤汁不多时放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。12、鲜美可口的白果炖鸡装入盘...
白果炖鸡的
白果可以不去芯就这样炖吗?
答:
做法:1、 坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水煮10分钟,用牙签将白果的芯取出
。2、 鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用;3、 坐砂锅点火,放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时;4、 煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
新鲜
白果炖鸡
怎么做
答:
白果炖鸡
简介白果炖鸡属于养身的补汤,可以益气、补虚、清肺热。材料 土母鸡1只约1500克(已经过初加工的),白果300克,姜10克,葱20克,枸杞30克,红枣15粒,沙参3根,清水2500毫升,精盐少许
做法
1.将枸杞、红枣、沙参洗净。姜拍破,葱挽结待用。2.将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。3.锅...
鸡要怎么
炖
才会比较有营养?
答:
清炖鸡汤
的做法
1、准备北京油鸡。2、根据自己的需求,整鸡或者把鸡剁成块。3、我取一半,冷水下锅,调入料酒,把鸡焯一下,去除杂质,捞出。4、另起锅,放入鸡。5、放入葱姜蒜。6、其他调料包(干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒、香叶)放入。7、中小火慢煲约2至3小时,起锅前15分钟左右放入盐...
孕妇可以吃
白果炖鸡汤
吗?
答:
孕妇可以吃
白果炖鸡
,但是最好还是要少吃。原因在于白果,那么为什么孕妇不宜多吃白果呢?因为白果中含有微量氢氰酸,过量食用,会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒现象,因此不宜过量、过频食用,孕妇及幼儿为安全起见还是不要食用为好。
白果炖鸡
可以加菌类吗
答:
白果炖鸡
是一道汉族传统名菜,具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,防癌抗癌之作用。因银杏有小毒,所以不宜大量、长期食用,忌与鳗鱼同食。白果炖鸡可以添加的辅料有:猪肉、猪骨头、海带、小枣(干)、薏米、枸杞子、香菜、葱、姜、蒜等。可以加的,加在一起效果会更好一些。关于白果中毒是关系到果实...
哺乳期能吃
白果炖鸡
吗
答:
白果炖鸡的做法
食材:土母鸡、白果、海带结、
香菇
、生姜、大葱、胡椒、盐、料酒、食用油。做法:1、鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方的块,白果去壳,香菇、海带结水发好洗净,姜切片;2、小锅烧水,水开后把去壳白果放入水里煮2-3分钟,煮好后白果外的那层衣就脱了,把衣去掉;3、把斩好的鸡...
家常炖鸡
汤
的做法
有哪些?
答:
2.
做法
:首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去,炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去,再炖它半个小时。放一点盐,即可。三、
香菇炖鸡
1.材料:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许 2.做法:土鸡洗净切块,先煮掉血水。锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖 另拿个锅,放...
白果炖鸡
可以加胡萝卜和
香菇
吗
答:
白果炖鸡的做法
:一、主料:柴鸡肉。二、辅料:白果、猪肉、猪骨头。三、调料:盐、白糖、鸡精、食用油。四、制作步骤:1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。2.将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。3.生姜拍碎、切粒,混...
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