11问答网
所有问题
当前搜索:
鸡怎样焖好吃
鸡怎么焖好吃
又简单
答:
1、热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂。2、鸡变色后铲起。3、重新起锅,放油,爆香姜片和蒜白部分。4、再放入鸡翻炒,加入盐、老抽、生抽、酒、糖炒匀。5、加水与鸡肉平行,盖锅盖
焖
煮。6、肉焖透后,可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种,味道可以再调整。7、洒...
鸡焖
什么
好吃
答:
美食一:香菇
焖鸡
食材:鸡肉、香菇 辅料:青红椒、葱、姜、蒜、辣椒 调料:香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖 做法:(1)切好的鸡块凉水下锅,开大火煮开撇去浮沫;(2)捞出鸡块,过凉水多清洗几遍;(3)起锅烧油倒入清洗干净的鸡块,煸炒至鸡肉微黄后加入香菇和辅料翻炒...
黄焖
鸡怎么
做如何做
好吃
答:
做法如下:1、黄
焖鸡
的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至浅...
鸡怎样焖
才
好吃
答:
步骤:1、 将
鸡
洗净后,斩成1大小的方块,放入容器内,加酱油、黄酒搅拌均匀,放置20分钟。2、将栗子去壳洗净,下沸水锅氽一下捞出待用。3、 锅烧热,放入食用油,当油烧至七成热时,将鸡块放入油锅炸至表皮金黄捞出备用。4、将锅洗净烧热,加食用油烧至八成热,加葱段、姜末、鸡块,黄酒,...
怎样
在家中做出简单又
好吃
的
焖
土鸡?
答:
撒上葱花点缀,即可出锅装盘。总之,焖土鸡的关键在于火候的控制和调味品的使用。
小火慢焖可以使鸡肉更加入味,肉质更加鲜嫩
。调味品的选择和使用要根据个人口味进行调整,以达到最佳的风味。此外,焖煮过程中要注意观察水量,防止烧干。按照以上步骤,即使在家中,也能做出一道简单又好吃的焖土鸡。
焖
烧鸡
怎样
制作更
好吃
?
答:
焖
烧:将炸好的鸡块放入锅中,加入足够的热水(没过鸡块),加入八角、桂皮等香料,大火烧开后转小火慢慢焖烧。期间可以根据个人口味加入适量的糖和盐。收汁:待鸡肉烧至八成熟时,可以开大火收汁,让汤汁变得浓稠,鸡肉表面裹上一层亮亮的酱汁,这样不仅美观,而且味道更加浓郁。出锅:在收汁即将完成...
鸡怎么
做
好吃
又简单家常的做法
答:
第一种:手撕鸡 1.将鸡肉抹上盐,放入电饭煲。 2.鸡肉晾凉后撕成条状,加入配料。 3.充分搅拌后摆盘。 第二种:香菇蒸滑鸡 1.将鸡切块,香菇和木耳切成小块。 2.用盐、蛋清、水淀粉、姜丝、胡椒粉拌匀鸡肉。 3.将木耳和香菇和鸡搅拌均匀。 4.将鸡入锅猛火蒸12分钟。 第三种:黄
焖鸡
块 1.将笋鸡洗净剁...
怎样
在家中做出简单又
好吃
的家常黄
焖鸡
?
答:
【食材准备】鸡腿肉:4-6只,根据人数适量增减 生姜:一小块,切片 大蒜:4-5瓣,拍扁 青红椒:各1个,切块(可选,增加色彩和口感)葱:1-2根,切段 干辣椒:几个(可选,根据口味调整)八角:2-3个 香叶:2-3片 老抽:1大勺 生抽:2大勺 料酒:2大勺 白糖:1小勺 盐:适量 水或高汤...
鸡怎么焖好吃
鸡怎么焖好吃介绍
答:
1、食材;土鸡半只、红辣椒1根、葱1根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、黄酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、鸡粉3克、水适量、辣椒粉4克。2、土鸡洗干净,用刀剁成块。准备佐料,葱切碎,蒜瓣去皮拍扁,红辣椒切圈。3、先将锅中水烧开,放入鸡肉焯水,去除血水和腥味,焯水后捞出鸡肉控水...
黄
焖鸡
想要做得
好吃
,掌握哪些技巧才能油而不腻、回味无穷呢?
答:
一、黄
焖鸡
的制作方法 将鸡腿清洗干净剁成块,起锅倒入清水,将剁好的鸡块一起放进去,焯一下水捞出控干水分备用。香菇把根去掉,洗干净切成块,金针菇洗干净,青辣椒洗干净切成段,葱姜蒜洗干净切成丝。起锅烧油放入几粒冰糖,熬成糖色将炒好的鸡腿放进去快速翻炒,加入适量的料酒翻炒均匀,将葱...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎样焖鸡好吃简单做法
鸡怎么焖好吃
香菇焖鸡怎么做好吃
电饭锅焖鸡怎么做好吃
焖鸡肉怎么做好吃
家常黄焖鸡怎么做好吃
用什么焖鸡好吃
什么东西跟鸡一起焖好吃
鸡肉跟什么一起焖好吃