哪几道家常菜香味十足,好吃有营养,简单易做上档次,家人都爱吃呢?_百 ...答:酸辣鸡杂食物:鸭杂、酸菜、野山椒、姜片、蒜头、葱、生抽酱油、鸡精粉、米酒、辣椒油做法1.将酸菜与野山椒切割成段,生姜切丝,蒜头切粒,葱鲜切花;鸭杂清洗切成小丁;2.凉锅加点油,放入鸭杂,走红油爆,将鸭杂水分炒干炒到冒油;3.放进姜片与蒜头炒香之后再放入两汤匙米酒炒匀;4.放进酸菜与野山椒,...
解馋开胃的几道家常菜,有荤有素,好吃入味,你知道是如何做的吗?答:酸辣鸡杂食物:鸭杂、酸菜、野山椒、姜片、蒜头、葱、生抽酱油、鸡精粉、米酒、油辣子 作法1.将酸菜与野山椒切割成段,生姜切丝,蒜头切粒,葱鲜切花;鸭杂清洗切成小2.凉锅加点油,放入鸭杂,走红油爆,将鸭杂水分炒干炒到冒3.放进姜片与蒜头炒香之后再放入两汤匙米酒炒4.放进酸菜与野山椒,煸炒约2min....