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鸡肉炖白果的做法大全
怎么做
白果炖
鸡
答:
做法:
1、鸡肉焯水:鸡肉洗净,冷水下锅,煮开后,捞出,冷水冲洗干净浮沫
。 2、铁棍山药削皮,切段;白果果仁用清水浸泡1小时,切去两头,去心,再用开水焯去苦水,冲洗干净。 3、鸡肉下锅,加足量清水(没过鸡肉)、姜片,大火煮开,小火煲40分钟。 4、下棍山、白果,煮开转小火煲20分钟,加适量食盐即可出锅。 白果...
百果炖鸡怎么做
答:
白果炖
鸡 1 将鸡宰切然后用清水洗净;将白果壳敲开、去衣(褐色),将种仁洗净;(我买就买的这种弄好的 请点击输入图片描述 2 将鸡入锅,加水,放姜片、煲3个小时 请点击输入图片描述 3 再放入白果、盐,加盖用文火烧15分钟左右,请点击输入图片描述 4 最后出锅即可 请点击输入图片描述 5 我...
白果炖
鸡可用公鸡炖吗?
答:
1.母鸡去掉内脏,洗净切成3厘米大小方块,下锅煮开打去血沫,加姜块小火清炖
。2.白果剥去硬壳和里面的软皮,抽去心芽,待鸡炖至6成熟下白果一起炖,炖至鸡肉离骨即可。 风味特色:汤清肉嫩,清香味美,润肺益气,滋补保健。是盘县地方风味菜。 制作要点:去掉硬壳后最好用开水烫一下有助剥去软...
白果炖
鸡怎样做好吃?
答:
工具/原料土母鸡 (500克)
白果
(去壳) (100克)海带结 3个香菇 2块生姜 一根大葱 一根胡椒 5颗盐 适量料酒 适量食用油 适量方法/步骤鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方的块白果去壳,香菇、海带结水发好洗净,姜切片小锅烧水,水开后把去壳白果放入水里
煮
2-3分钟煮好后白果外的那层衣就脱了,把...
白果
可以
炖
鸡汤吗 白果煲汤一次放多少
答:
1、坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水煮10分钟,用牙签将
白果的
芯取出。2、
鸡肉
、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。3、坐砂锅点火,放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。4、煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
白果炖
鸡
做法
二 材料:天麻1个,白果50克,老...
新鲜
白果炖
鸡怎么做
答:
做法
1.将枸杞、红枣、沙参洗净。姜拍破,葱挽结待用。2.将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。3.锅中装清水2500毫升置旺火上,放入焯水后的鸡、白果、破姜、葱、枸杞、沙参一起烧沸,然后调至小火
炖
至到
鸡肉
熟软,约3小时,最后加入红枣再炖1小时后即可。4.起锅食用时,可以加少许精盐。
白果的
...
谁知道
白果炖
鸡怎样做好吃?
答:
白果炖
鸡
的做法
:1、将鸡宰切然后用清水洗净; 将白果壳敲开、去衣(褐色),将种仁洗净;(我买就买的这种弄好的 2、将鸡入锅,加水,放姜片、煲3个小时 3、再放入白果、盐,加盖用文火烧15分钟左右。4、最后出锅即可 5、我用这个汤给佳鑫小朋友做了一碗馄饨,味道很不错呢。成品图:白果炖鸡...
白果
香菇炖鸡
的做法
答:
1、鸡肉切块,然后用清水清洗干净备用。2、香菇用温水泡发,然后在顶部切十字刀花。3、
白果
用温水泡发,然后取出果芯不用。4、鸡肉冷水入锅,放姜片,葱结,料酒煮开,撇去浮沫,然后把鸡肉捞出备用。5、
煮鸡肉的
汤过滤掉油渣,备用。6、把所有材料放进砂锅里,然后放入适量的鸡汤,大火煮开,转...
怎么才能
炖
出来最鲜美的乌鸡
白果
汤
答:
制作方法
】将白毛乌骨鸡宰杀去内脏洗净,放入大锅中,放水 500 克,红枣、去壳
白果
、生姜块、葱结、料酒等,用旺火烧沸后撇去浮沫,改用小火长时间
炖
烧(约 1 小时),至
鸡肉
骨能脱开,加入盐、味精、拣去葱、姜即成。【操作要领】乌骨鸡不宜腹部开膛。烹调时方能保持皮肉收缩一致。【特别提示...
白果炖
鸡如何做,白果要如何处理
答:
1、将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。2、将
白果
去壳、洗净;将海带洗净,待用。3、生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐一同作为佐料,待用。4、将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时),使佐料...
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