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鸡胸肉炒蒜苔怎么做好吃滑嫩
鸡肉
炒
蒜台
怎么做好吃
答:
1. 蒜台洗净切段,洒少许盐腌一下。2.
鸡胸肉
,可切丁可切条,用盐、味精、料酒、老抽少许、淀粉上浆腌10分钟。3. 将腌好鸡肉在油锅里滑一下,不要滑老。沥油备用。4. 放底油,温度不太高时下豆瓣酱,炒出红油。5. 倒入蒜台大火煸炒。6. 翻几下倒入鸡肉,再放料酒,糖,生抽少许。(喜欢...
鸡肉能不能和
蒜苔炒
着吃?
答:
1、将
蒜苔
去掉两头,洗净,如图所示。2、切成大小差不多的段,葱、姜切好备用,如图所示。3、鸡肉切片,如图所示。4、锅内热油,先放了一个辣椒(不喜欢吃辣的可以不放),如图所示。5、油热了下肉,葱、姜,放料酒、生抽 6、然后肉熟了就把蒜台放进去一起翻
炒
,加盐,蒜台熟了即可出锅 ...
鸡肉和
蒜苔
能同吃吗
答:
蒜苔
掐去头尾,洗净切成小段,用水焯一下。
鸡胸肉
切成丝状,用盐、糖、料酒、淀粉抓匀,腌制20分钟。鸡丝用不粘锅炒至断生,放少许酱油盛出备用。炒锅加热放适量油,放葱花爆香后取出。放入蒜苔和鸡丝,放盐、糖、酱油,
炒
匀即可。小贴士 鸡丝用大火炒至断生即可,这样鸡肉很嫩。
鸡肉能不能和
蒜苔炒
着吃
答:
具体步骤:将
蒜苔
洗净切成大小均匀的条
鸡胸肉
切成大小均匀的块 将鸡肉放入油锅中煸炒,煸炒至白色 将蒜苔倒入翻
炒
,大约5到6分钟 加入适量的生抽和食盐入味翻炒 翻炒3分钟即可出锅食用了 成品
烹饪鸡肉
炒蒜苔
时有哪些需要注意的问题?
答:
火候掌握:炒鸡肉时要用大火快炒
,以保持鸡肉的嫩滑口感;炒蒜苔时也要用大火快炒,以保持蒜苔的翠绿色泽和脆嫩口感。调味品的使用:在烹饪过程中,要根据个人口味适量添加盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料,但要注意不要过多,以免盖过鸡肉和蒜苔的鲜美味道。出锅时机:鸡肉炒至变色即可捞出,避免炒得...
鸡肉可以跟
蒜苔
一起吃吗
答:
( 1 )
蒜苔
掐去头尾,洗净切成小段,用水焯一下;( 2 )
鸡胸肉
切成丝状,用盐、糖、料酒、淀粉抓匀,腌制20分钟;( 3 )鸡丝用不粘锅炒至断生,放少许酱油盛出备用;( 4 )炒锅加热放适量油,放葱花爆香后取出;( 5 )放入蒜苔和鸡丝,放盐、糖、酱油,
炒
匀即可。小贴士 鸡丝用大火炒...
家常菜
蒜苔炒
法
答:
第一步:开大火,将油放入锅中烧热,直到看到油开始有些冒烟为止;第二步:将肉放入锅中翻
炒
,基本上扒拉两下就熟了(如果有姜、大蒜啥的,先放这些);第三步:当肉熟之后开始放入辣椒和
蒜苔
继续翻炒;第四步:大约翻炒5分钟左右,开始放入一些水,这时将准备好的盐、鸡精、生抽全部放入,这时将...
蒜苔
鸡肉花生米胡萝卜
怎么炒
?一起
怎么做好吃
答:
1、首先把
蒜苔
切成段,先用油在锅中稍微的炸一下,这一步的目的就是能够让蒜苔的表皮变软,有时候我们在制作蒜苔的时候,不管是
怎么炒
都不进味,尤其是制作凉拌的蒜苔的时候,放了很多盐蒜苔都没有盐味,就是这个道理,因为蒜苔的皮非常的厚,所以不是很容易进味,这样炸一下之后,就能够轻松的进...
炒
啥菜最简单又
好吃
视频时间 00:59
鸡肉可以和什么一起炒?
答:
鸡要选择嫩鸡、炒起来
嫩滑
、鸡斩件不要太大件、不易熟。( 2 )西兰花胡萝卜
炒鸡胸肉
的做法食材用料 鸡胸肉 250克、西兰花 1颗、胡萝卜 1根、蒜 3瓣、料酒 1勺、蚝油 1勺、生抽 2勺、黑胡椒粉 1小勺、盐 1小勺、橄榄油 适量。做法步骤 鸡胸肉洗净切片,加入1勺料酒+1勺生抽+1小勺黑...
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