11问答网
所有问题
当前搜索:
鸭爪绑鸭肠
鸭掌
鸭肠鸭
胗
绑
在一起的叫啥
答:
鸭掌鸭肠鸭胗绑在一起的叫鸭脚包,是安徽宣城的特产
。鸭脚包是安徽宣城著名的小吃,起源于上世纪30年代。采用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用。蒸熟的水阳鸭脚包风味独特,香气四溢,肉美而鲜,骨酥...
高淳
鸭肠
裹
鸭爪
怎么吃?
答:
这种
鸭爪
的话可以打开来直接使用。
鸭肠
捆
鸭爪
怎么做好吃鸭爪怎么做好吃
答:
7、大火烧开。8、盖上盖转下,火炖一个小时,关火即可。9、盛盘,一道美味的红烧
鸭爪
就做好了。
邵阳
鸭爪
包做法
答:
砂锅内放入鸭翅和
鸭脚
。放入草果、八角、桂皮、生姜、红干辣椒。倒入适量料酒,加入生抽。倒入适量水,微微漫过鸭脚就可以了。盖上锅盖,小火炖煮20分钟。20分钟后掀开锅盖,撒入蒜末,放入香干。将泡好的粉丝放入锅内。用筷子翻动,让粉丝在锅中炖煮。粉丝熟后,放入青蒜,出锅,香喷喷的
鸭脚
包就可...
晒干的腊
鸭爪
怎么做好吃
答:
主料:鸭掌30克,猪肉(肥)300克,猪肝300克,
鸭肠
500克 调料:盐8克,白砂糖3克,酱油100克,白酒4克,姜4克 腊
鸭脚
包的做法:1.将
鸭脚
面层黄色硬衣剥去,趾爪硬壳也脱去,洗净用筲箕沥水。2.肥猪肉切成1.5寸条形,60克分切30条。3.猪肝切成条形30条,用开水略浸取出晾干。4.鸭肠先用粗盐2汤匙...
腊
鸭爪
的做法及配料
答:
主料:鸭掌200克 辅料:鸭肝150克,猪肉(肥)100克 调料:白砂糖20克,盐15克,黄酒15克 广州腊鸭脚的特色:蜡黄色,味干香,为下酒好菜。广州腊鸭脚的做法:1. 将
鸭脚
从膝部斩断 2. 鸭脚用白糖、盐、酒腌12小时,取出晾半干 3. 然后用每只
鸭脚
夹鸭肝、猪肥肉各一片,外用
鸭肠
缠紧 4. 晒干或...
鸭脖,
鸭爪
,鸭翅,
鸭肠
大概多少钱一斤
答:
6. 鸭脖,每吨价格约为7000元。7. 冷冻鹅肫顶级进口,每吨价格约为18000元。8.
鸭爪
,每吨价格约为8000元。9. 鸭心,每吨价格约为9800元。10. 整鸭(4KG以下枯态),每吨价格约为7300元。11. 冻鸭(1吨),价格未提供。12. 冷冻鹅舌顶级进口,每吨价格约为20000元。13. 冷冻整鹅顶级进口,...
周黑鸭怎么做好吃 在家作周黑鸭的技巧
答:
鸭肠
摸起来没有粘乎乎的手感才行;鸭舌放盐搓洗2~3遍,然后淘洗干净。4、
鸭爪
、鸭胗、鸭头、鸭脖等冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后焯水2-3分钟捞出来,再放进清水中清洗掉表面浮沫。鸭肠、鸭舌这些轻薄的鸭货要开水焯烫,鸭肠焯水20秒左右即可捞出过冷水,鸭舌沸水焯烫2分钟就可以了。5、...
广州市哪里有批发鸭脖、
鸭爪
、
鸭肠
的地方
答:
5. 商铺和写字楼的年出租率分别保持在95%和85%以上,成为广东省农副产品的重点市场之一,并多次荣获省工商局“守合同,重信用”称号。6. 市场交通便捷,出口连接环市西路、快速内环路,铁路和货船运输可直接到达冷库和市场,机场货运距离市场仅10分钟车程。7. 冻品市场批发销售的食品冻品主要面向珠江...
鸭肠
怎么做好吃
答:
1.将
鸭肠
上的白油择净,撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分),豁开洗净;2.理顺后,从肠子中间用线绳系起,放在盆中,加入醋、精盐,用手轻轻揉搓,当出现白沫时,立即用水洗净;3.再将肠子放在开水里烫一下,待稍一卷起、颜色变白时,迅速捞出入凉水中;4.去掉线绳,切成长7.3 厘米的段,再用...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
鸭爪加鸭肠
鸭肠鸭舌鸭掌
鸭肠包鸭爪怎么做好吃
鸭肠裹鸭爪做法大全
鸭胗 鸭掌 鸭肠捆一起
鸭肠鸭掌
鸭肠包鸭掌
鸭肠卷鸭掌
鸭肠绕鸭掌怎么烧才好吃