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鹿肉豌豆丸子
鹿肉
与什么蔬菜搭配最好?
答:
鹿肉
是比较好的肉类食材,它和豌豆,莴苣等蔬菜搭配。更能激发香味,效果更好。
时蔬熘
鹿肉
答:
将鸡汤、精盐、黄酒、味精、湿淀粉投入锅中,勾成芡汁,再将鹿里脊肉和荸荠片一并放入芡汁中,不断翻炒,撒上
豌豆
苗,淋上鸡油即成。
鹿肉丸子
汤材料:主料:鹿肉150克,生蘑菇50克,蒜末3克,葱10克,植物油25克,鸡蛋1/3个,面粉10克,柿子椒15克,胡萝卜15克,胡椒面儿0.3克,酱油10克,精盐2克做法:1、把鹿肉剁成...
生驴肉的做法 ? 关于驴肉吃的少 也不知道怎么做 请大侠指教
答:
制作过程: 1、
鹿肉
冲血水放自制卤水卤熟:“卤水制法”母鸡1只2500克,切块,沸水氽3秒出锅;5000克水加白寇5克、老姜10克、白酱油10克、冰糖5克、盐10克、鸡精10克、玫瑰露酒8克、黄酒15克,炖2小时后放入鹿内,小火卤熟,即可; 2、把卤熟的鹿肉切长5厘米宽2厘米的段,放入不锈钢平托盘中; 3、鸡蛋清,鸡蛋...
相声《满汉全席》的词
答:
焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红
丸子
、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、 氏 丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉
相声基本功《报菜名》的台词
答:
5、红
丸子
、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉;6、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶...
宫廷御宴中的菜有哪些?
答:
5、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红
丸子
、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉。6、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉...
《报菜名》和《地理图》中的台词是什么?
答:
3、红
丸子
、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、...
古人对满汉全席的雅称
答:
御菜五品:沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、香油膳糊肉丁、黄瓜酱饽饽二品:千层蒸糕、什锦花篮御菜五品:龙舟镊鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌饽饽二品:凤尾烧麦、五彩抄手御菜五品:一品豆腐、三仙
丸子
、金菇指菜、溜鸡脯、香麻
鹿肉
饼饽饽二品:玉兔白菜、四喜饺 烧烤二品:御膳烤鸡、烤鱼扇 野味火锅:随...
入秋了,吃哪些食物不上火,降火的食物又有哪些
答:
(1)补脏降火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。(2)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗...
满汉全席菜谱绕口令
答:
火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、
鹿肉
、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿,清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧...
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