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黄豌豆肉丸汤的做法
清凉的
豌豆肉丸汤
答:
步骤:1、买回来的肉末用料酒,胡椒粉,淀粉和鸡蛋进行腌制十分钟。2、锅中烧水,待水开后开小火,将肉末揉成小球状放开水中定型。3、将定型好的
肉丸
捞出备用。4、起锅烧油,放入
豌豆
煸炒十秒后倒入一大碗清水。5、待水开后放入肉丸。6、放生抽,盐调味。7、煮三分钟后放葱花即可起锅。
酒席上很好喝的
豌豆
尖
丸子汤
,怎么做的呢?
答:
▼
豌豆
尖
肉丸汤
食材:豌豆尖 一小把 / 猪前腿肉 250克 调味料:小葱 一根 / 姜 一个 / 鸡蛋 一个 / 香油 一小勺 / 盐 适量 / 鸡精 1克 / 糖 1克 【烹饪步骤】▼1、前腿肉洗净剁成肉末,姜切细碎,小葱切葱花,一起放进肉里。▼2、肉末用碗装好,打入鸡蛋,调入盐,肉末加鸡蛋能...
豌豆肉丸汤
怎么做好吃
答:
1.红萝卜、淮山、黑木耳切小丁,
豌豆
和玉米粒洗净备用 2.猪肉剁成末后,加入姜末,盐,糖,味极鲜,红薯淀粉,顺着一个方向搅打上劲 3.锅中水开后,先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟 4.再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚 5.加入适量油,盐,糖,味极鲜等等调味料 6.猪肉末搓成小丸子,放入锅中,慢...
汤怎么做好吃,
豌豆
粒粒
丸子汤的家常做法
答:
1、准备好剥好的碗豆和瘦猪肉。2、将瘦猪肉在粘板上剁碎,加入生姜一小块一起剁,直到剁成小粒为止
。3、将剁好的肉放在小碗中,加入料酒腌制。4、再加入适量盐。5、再加入生粉抓匀。(这一步不能少,不然肉丸会老。)6、起一锅,烧热水。7、将腌好的瘦猪肉捏成圆圆的丸子。下入热水中。8、...
豌豆肉丸汤的做法
步骤图,豌豆肉丸汤怎么做好吃
答:
豌豆苗肉丸汤的做法步骤
1. 先将肉剁碎放碗里待用 2. 加入盐鸡精酱清等辅料放进去顺时针拌匀待用 3. 再将鸭蛋和淀粉放入拌匀
,拌的越久越好 4. 将豌豆苗洗干净放一边 5. 锅里水烧开后将拌好的肉放进锅里,可以弄成自己喜欢的形状,肉丸不要太大,不然不容易熟 6. 肉丸下锅后煮10―15...
汤怎么做好吃,
豌豆
尖
肉丸汤的家常做法
答:
。3.小葱,姜剁成沫。。4.加入盐,味精,胡椒粉拌匀 5.加一个鸡蛋拌匀 6.红薯粉先用水发了。倒肉沫里拌匀 7.已经准备好的肉沫。。等着做
丸子
。。8.谁加姜丝烧滚。。9.关火,下丸子。。这一步很重要。火开着下丸子容易散开。。10.
豌豆
尖烫下就可以了,放盐,鸡精,出锅,装汤盆。。
肉丸子汤怎么做好吃
肉丸子汤的家常做法
答:
大葱10克、姜5克、淀粉、
豌豆
各5克。4、猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;5、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;6、把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入
肉丸子
,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。7、盛入汤碗内,淋上香油即成。
手工
肉丸汤
怎么做
视频时间 01:13
肉丸子汤的做法
答:
1、牛肉洗净切民块。葱头(三分之一)去皮和肉放在一起用绞刀绞两扁,把肉再用刀剁一遍,放在盆内,放上盐、胡椒粉、味精、鸡油、鸡蛋用木棍搅拌,再加水50克,随倒随搅和,成肉泥。2、起汤锅一个,放入开水,用手把肉馅挤成
丸子
放在开水锅内,共挤40个。开后丸子漂起,把原汤撇出,在冷水里把...
肉丸汤
怎么做
答:
做法
:1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的 子,随挤随放入锅中,待
肉丸
变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。4.
丸子
全部挤...
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