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黄花菜红烧肉的做法窍门
黄花烧肉
怎样做
答:
1、五花肉切成厚些的块,用热水烫肉去除腥味;2、黄花菜用温水泡20分钟;3、泡好的黄花菜,挤出水分
;4、油六分热下花椒大料姜,爆锅,然后捞出,下糖,糖色变咖啡色,下肉炒出糖色;5、添加适量的水,酱油小火炖;6、最后下黄花菜和盐,收汁出锅 干黄花菜,猪肉,胡萝卜丝,鸡精,姜,生抽,...
黄花菜红烧肉
可以一起食用吗
答:
红烧肉的做法
1.首先用喷枪给肉皮烧黑。2.然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净
。3.将五花肉切小块。黄花菜洗净备用。4.准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面)。5.准备一块腐乳捣碎。6.铸铁锅烧热。7.不放油直接将切好的肉块放进去干煸,一直到...
黄花菜红烧肉
答:
1
五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味
2 黄花菜用温水泡20分钟 3 泡好的黄花菜 挤出水分 4 油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色 5 添加适量的水 酱油小火炖 6 最后下黄花菜和盐 收汁出锅 小诀窍 管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,...
红烧肉黄花菜
的
家常做法
大全怎么做好吃视
答:
红烧肉黄花菜的做法
1.五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味 2.黄花菜用温水泡20分钟 3.泡好的黄花菜 挤出水分
4.油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色 5.添加适量的水 酱油小火炖 6.最后下黄花菜和盐 收汁出锅 ...
黄花菜
烧
红烧肉的做法
答:
前面是
红烧肉做法
,在放入水炖煮的时候放入泡发好的
黄花菜
,到水收干即可
黄花菜
可以放在
红烧肉
里吗
答:
可以的,没有冲突:
红烧肉
包含很多种维生素。搭配上
黄花菜
让肉香菜更香。材料 主料 五花肉1000g,黄花菜100g 配料 盐适量,油适量,糖适量,大料适量,花椒适量
做法
1 五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味 2 黄花菜用温水泡20分钟 3 泡好的黄花菜 挤出水分 4 油六分热下花椒大料姜 爆锅 ...
鲁菜
红烧肉
搭配
黄花菜的做法
答:
1.五花肉洗净切成小丁;2、锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全融化;3.将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆;4.掺入适量的开水,加老抽,烧卤调味包;5.盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。
怎么
用干
黄花菜
做配菜做
红烧肉
答:
红烧肉的做法
不用多讲吧,重点说说
黄花菜
,你在超市买的质量应该不错,不过买回来后要用温开水浸泡15分钟左右,温水浸泡的黄花菜碗里的水是带黄亮的,无沉渣,不浑浊。这个就好像香菇一样也需要泡发。。。然后在大块肉蒸的时候,将黄花菜摊铺在碗底,包围红烧肉,加作料蒸就行。黄花菜的质量很有学...
怎么
做酥肉烧
黄花菜
答:
1干
黄花菜
用清水浸泡2小时以上,至泡软,摘去顶端硬梗,再用清水冲洗干净,挤干水份备用2五花肉洗净切块,大小形状随各人所好,不过如果是要肉夹包,就得切成片状,我今天纯属
烧肉
菜,就切成15公分左右见方的块状3;2锅中倒油烧至7成热,下入五花肉炸成金黄色后捞出备用3油烧热,葱姜爆锅,放大...
黄花菜的做法
有哪些?
答:
黄花菜的做法
:1、黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗,然后焯水,猪肉切细丝,黑木耳切成细丝备用。热锅凉油,小火烧热加入肉丝,小火煸炒至肉丝变色,断生,加入葱花炒出香味,加入黄花菜继续煸炒。加盐调味,翻炒入味后加入黑木耳丝,煸炒均匀,出锅前,加鸡精提鲜,关火装盘。2、黄花菜瘦肉汤将瘦肉洗净...
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