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黄豆排骨苦瓜汤的做法和功效
黄豆苦瓜排骨汤
如何做,鲜香回甘解暑气,安稳度夏呢?
答:
用苦瓜配搭黄豆、排骨一起熬汤,好吃又益人体,让暑热尽散
,家里有孩子经常长痱子的,可以多喝几回这一汤。黄豆苦瓜排骨汤【原材料】:苦瓜1根、排骨1小条、黄豆40克、姜2片、盐5g【做法】:第一步黄豆清洗,提早倒进温开水,泡浸1钟头预留。排骨清洗斩寸段,泡茶除掉些鲜血,锅中放水,放排骨...
苦瓜黄豆排骨汤
答:
1、黄豆清洗后浸泡1小时备用
。2、猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥。3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂。4、苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用。5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中,煮开后小火煮15分钟,加盐调味。6、加葱花即可食用...
苦瓜黄豆排骨汤
怎么做
答:
2、先用清水把
苦瓜
、
黄豆
、
排骨
、生姜洗净。3、苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。4、然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋;先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许即可。
苦瓜黄豆的做法
可以和
排骨
一起熬成汤
答:
1、黄豆洗净,用水泡30分钟 2、骨头飞水,洗干净 3、苦瓜洗净,去籽和瓤,切小块
4、把苦瓜,骨头和黄豆放入汤锅,放上水,大火烧开转小火煲2个小时,放盐调味即可
“
黄豆苦瓜排骨
”的制法
和功效
是什么?
答:
苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,
具清暑除热、明目解毒的功效
,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。(材料)新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。苦瓜,又称为凉瓜,性寒味苦,入心、肝、胃经,功能清暑涤热,明目解毒,《滇南...
苦瓜黄豆
骨头
汤的做法
答:
1、将苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。2、苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟。黄豆浸泡片刻。排骨切成段状。3、瓦煲中加入苦瓜、黄豆、排骨、生姜,再加入适量清水和少许食醋。4、用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,最后加入食盐调味。苦瓜黄豆骨头汤气味苦甘、清润,
具清暑除热、明目解毒的功效
,是...
黄豆苦瓜排骨汤
如何做,鲜香回甘解暑气,安稳度夏呢?
答:
黄豆苦瓜排骨汤
,味道清新,苦涩中带有回甘,具有下火
的功效
。熬汤是一件简单的事情,只要食材新鲜,肉类新鲜,花上一些时间和耐心,煲出来的汤味道一定不会差。【小贴士】:煮骨头汤时,需要将猪肉或骨骼进行绰水,这样可以保证汤色清澈不混浊。如果在熬煮过程中发现水少了,可以适当添加开水。虽然苦瓜...
苦瓜黄豆排骨汤
——清热去暑养肝
答:
苦瓜可以清热去火,特别适合容易上火的人食用,而且还可以有开胃健脾的
作用
,对于养肝明目清热解毒有很好的作用,而且还可以降压降糖的哦,补脑强身。
苦瓜黄豆排骨汤的做法
大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,清热去暑养肝明目降压降脂,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的...
请问
苦瓜黄豆排骨汤的
美味
做法
?
答:
苦瓜又称凉瓜,性寒味苦,能清心火、安心神,
有清暑涤热,明目解毒止渴等功效
;黄豆性平味甘,可宽中健脾,利大肠;猪排骨性平,能滋阴润燥;生姜可驱寒、祛腥。用它们煲汤,汤汁甘苦美味、营养丰富,更可解毒明目、清暑除热、清润止渴。夏日里喝上一碗,果然满口甘甜,全身舒爽,好喝又益身体。。。
“
黄豆苦瓜排骨
”的制法
和功效
是什么?
答:
宽2厘米的块,
黄豆
泡发洗净;3.锅中放适量油,加入蒜茸、姜片、
排骨
、黄豆炒香,加入料酒、清水调味,烧沸后改用小火煮30分钟,直至排骨酥烂,再加入
苦瓜
烧10分钟左右即可。营养分析:本菜品含丰富的维生素C和钙、磷、铁、锌等。
功效
:益气补虚,养肝明目,适用于热性目疾、体虚瘦弱等症。
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