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黄豆炒烟丝
炒烟丝
为什么要放
黄豆
?
答:
目的是为了让
黄豆
吸收
烟丝
中的水分,这样烟丝能够更快的被炒干
如何制作简单的
烟丝
答:
1、将烟叶晾干备用。2、把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,切成细条
。3、烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒,当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止。4、将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。
如何制作简单的
烟丝
答:
1. 将烟叶晾干备用。2. 潮湿化烟叶,以防止在切割过程中烟叶粉碎,切成细条。3.
用白酒和蜂蜜喷洒烟丝后,将黄豆和烟丝一同放入炒锅中炒制。当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色时,停止炒制。4. 将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存。一个月后打开即可享用。
中华
烟丝
的配方和制作
黄豆
是粉碎还是整个去吵?
答:
(4)炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色
,停止!这个时候可能碎了(可以试试微波炉,我没试过,如果用微波炉可能没碎,更好些)用筛子筛过,OK!(5)装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。香味扑鼻...
自制香烟配方及用料
答:
2、开刀切丝。 首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条 。3、增香搅拌。将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶,将麦芽粉撒在
烟丝
上,边搅拌边观察,将峰蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅。4、炒制烟丝。烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将
黄豆
和烟丝同时锅炒,当黄金色的烟丝变成暗黄接近...
烟叶如何自己加工好抽的方法?
答:
炒制
烟丝
:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将
黄豆
和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止!这个时候可能碎了(可以试试微波炉,我没试过,如果用微波炉可能没碎,更好些)用筛子筛过,OK!5/6 装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。香味扑鼻,味道...
烟斗丝怎么加蜂蜜和白酒
答:
菜刀、可密闭玻璃瓶、炒锅、
黄豆
等。制作步骤如下 1、先将烟叶晾干。2、湿化烟叶的目的是防止烟叶在切割烟草时被压碎并切成薄片。3、烟草喷上酒和蜂蜜后,将
大豆
和烟草同时炒熟。当金黄色的烟草变成深黄色接近红色时,停止。4、把炸好的烟草放进一个玻璃瓶中,并保持密封。一个月后打开它享受。
如何发酵去除
烟丝
杂味让其更香醇?
答:
2、开刀切丝:把烟叶潮湿化,之后就像切菜一样切成丝就可以。3、增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在
烟丝
上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味。4、炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将
黄豆
和烟丝同时锅炒,当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色...
烟丝炒
好还是用微波炉加热好
答:
2、用塑料袋装好烟丝,放入微波炉,加热,中间需停顿翻转塑料袋,使全部热致塑料袋壁有水蒸气,可以高温杀灭杂菌,防止发酵时霉变。如果
炒烟丝
的话,烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将
黄豆
和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止,这个时候可能已经就碎了,所以还是用微波炉加热好。
国产
烟丝
能调出马坝味吗
答:
切烟就象切菜,菜板上就能行。增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在
烟丝
上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用五粮液,酱香型可用茅台,实际二锅头口感是很不错的,经济划算。炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将
黄豆
和烟丝同时...
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