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黄豆酱怎么做好吃
怎么做黄豆酱
答:
步骤1 黄豆洗净放水煮开晾凉加面粉拌匀,每个黄豆都有面粉放两天,自制
黄豆酱
的做法图解2 步骤2 拿罐头瓶洗干净把黄豆放进去加水没过黄豆在加盐放在阳台上晒一个星期/最好是最热的一个星期。自制黄豆酱的做法图解3 步骤3 油锅烧热放少许辣椒爆香到入晒好黄豆酱翻炒,加少许水盖上锅盖烧5分钟后要...
香辣浓郁的
黄豆酱好吃
答:
黄豆提前泡一夜,2勺
黄豆酱
,1勺甜面酱,1勺豆瓣酱,1勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,适量鸡精,蒜末,辣椒圈,葱蒜、姜片、八角、香叶、桂皮、花椒。 做法: 1.黄豆+1大勺盐、姜片、干辣椒八角、桂皮、香叶、花椒煮30分钟左右,捞出沥干。 2.锅里倒油放香料小火炸出香味,捞出来不要。 3.放黄豆炒到干燥,倒入调味料炒...
怎么做黄豆酱
才
好吃
答:
做法:1、首先准备一个干净的容器,然后把
黄豆
放进去,提前用清水泡发一个晚上,这样就能够让黄豆充分的吸收水分,在制作的过程当中缩短煮制的时间,而且也能够更容易的把黄豆给煮软烂。2、泡好之后连同浸泡黄豆的水一起倒在锅里,把黄豆煮熟煮好之后捞出来沥干水分放在一旁备用。3、小葱清洗干净之后切...
祖传
黄豆酱
做法
怎么做好吃
又简单,做法图
答:
姜 片 家传
黄豆酱
的做法 泡豆12小时,高压锅煮豆至手轻搓即烂,晾至不烫手,拌入面粉,以豆子外部均匀裹上面粉,无多余面粉为好 铺入竹笸箩内,盖纸 底部悬空 盖被单,放至温暖,不易通风处发酵 长出黄绿色的毛菌,是米曲霉菌,颜色越深,覆盖面积越大越好 发酵好的豆瓣晒干搓碎,看个人喜...
怎样做
黄豆酱
答:
制作方法 1.将
黄豆
清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在室温25~30℃的条件下,每天翻动一次,以后任其发酵,约三五天即可长出深黄色的菌,放到室外晒干即为
酱
瑛。3.酱瑛放入缸内,加食盐、生姜等,并翻拌均匀,第二天进行翻缸,以后...
黄豆酱怎么
兑才
好吃
答:
黄豆酱
90g 辅料 大葱 4棵 鸡蛋 3个 尖椒 3个 五香粉 2小勺 味精 2小勺 步骤 1.大葱切葱花。2.尖椒切丁。3.鸡蛋打好,搅均匀,备用。4.锅中放入炒3个鸡蛋的量的油,比平时炒素菜要多,油热,倒入打好的鸡蛋,迅速用筷子搅散,搅成碎状。5.鸡蛋成形,放入切好的尖椒,一同翻炒。6.炒...
请问自制
黄豆酱
怎样
做好吃
呢?
答:
而家庭版
黄豆酱
的做法,健康无添加,想吃不妨自己在家做,既简单又美味,最快一天时间内便能做好。话不多说,
好吃
又最简单的自制黄豆酱具体做法如下: 一、用料: 黄豆 一斤、生姜 一个、蒜头 一个、青红辣椒 1个、油 250克、辣椒粉 10克、十三香 10克、1胡椒粉 10克、白糖 10克、克盐 20克、白酒 20克。
海天
黄豆酱
最经典的吃法
答:
1.
黄豆酱
炒鸡蛋:将海天黄豆酱和鸡蛋混合在一起,炒至金黄酥脆,口感鲜美。可以搭配米饭或面条食用。2. 黄豆酱烧茄子:将茄子切成小块,炒至软化,加入海天黄豆酱、生抽、糖、蒜末等调料,烧至入味。茄子吸收了黄豆酱的味道,非常
好吃
。3. 黄豆酱炖牛肉:将牛肉切成块状,与海天黄豆酱、生抽、糖、...
农村人爱吃的
黄豆酱
是
怎么做
的?
答:
第一种,西瓜
黄豆酱
准备材料:黄豆1000G、盐400G、西瓜瓤4KG、白面适量、油纸两至三张、玻璃容器;用到的调料:八角、姜、桂皮、花椒粒、煮好的花生250G 做法:1、黄豆提前泡发四小时以上,用蒸锅蒸熟;蒸好的黄豆焖在锅里一晚 2、把面粉倒入一个大碗里,再放入一把黄豆,来回的颠,让每粒黄豆...
自制黄豆酱的做法步骤图,自制
黄豆酱怎么做
答:
方法/步骤 1 将泡好的黄豆煮熟,留下煮豆的汤,凉后,拌上适量的面粉。如何自制
黄豆酱
?2 放在匾中让其自然发霉 如何自制黄豆酱?3 这是经过10天霉变的豆,这个程度就差不多了 放在烈日下晒干。如何自制黄豆酱?4 准备盐。在盐中加入适量的水,晾凉。如何自制黄豆酱?如何自制黄豆酱?5 将豆干...
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