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40种花样馒头做法
花式
面点的
做法
大全图解窍门
答:
兔子
馒头
材料面粉500克左右,酵母5克左右,红豆
做法
1.醒发好的面团,然后揉成椭圆形 2.然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压 3.贴上眼睛,小兔子就做好啦!4.跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
花样
面沙卷 材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻...
教你十种
花样馒头
答:
十
种花样馒头做法
如下码轿中:一、牛奶小馒头 食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml。1、牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。2、面粉中加入白糖,再缓慢的将牛奶一点点的加进来,边加边搅拌,搅拌均匀,全部加入后开始揉面,揉到没有颗粒均匀为止(面团硬的话...
馒头怎么做花样
答:
馒头花样做法
如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
12
种花样馒头做法
大全
答:
1. 将面粉和成团,白色原面一个,加抹茶粉的一个,红曲粉的一个,南瓜泥的一个。面的多少自己掌握下就好,多啦就多做一些。面和好后放在温暖的地方发酵,我在东北天气比较凉,早上弄好的面团,下午开始做的。一般两三个小时差不多 2. 把一个颜色的面团分成几等份,改成面饼。另一个颜色的揉成...
如何做
花式馒头
视频时间 00:27
花样馒头
十种
做法
答:
馒头花样做法
如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
馒头
怎么蒸好吃
答:
5,然后用双手搓成圆溜溜的馒头剂子。盖上保鲜膜二次发酵。二次发酵好,也要看状态的哦,体积明显膨胀,手感发轻。就可以冷水上锅,开中小火上锅蒸了。6,如果不确定蒸多长时间能熟,那么就从锅盖冒大烟时,计算,蒸个20分钟左右就能熟了。如果你学会做白馒头了,那么下面的
花样馒头
,就不在话下了...
小动物
馒头
的
花样做法
答:
材料:面粉500克、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5根、牛奶400毫升。辅料:酵母10g、盐、鸡蛋1个、糖50g。小动物
馒头
的
做法
1.菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。2.加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。3.将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入...
冬天,蒸
馒头
时发面太慢?教你3招,30分钟发满盆,蓬松又暄软
答:
虽然早已过了那个农耕文明的年代,但现在过年的时候,老妈也会蒸上几锅大
馒头
,送给外地的亲戚。面对
花样
繁多的
种种
面食,一锅简单而又温馨的大馒头,似乎是对传统生活的一种延续……馒头虽好,
做法
也很简单,但是,如果操作不当,就会造成失败的尴尬局面!上周,小妹在家蒸馒头,打开锅的那一刻傻眼了,...
做馒头的过程
馒头怎么做
最好吃
答:
④
馒头
的
花样
你可以在馒头里加入些红枣之类的都可以,也可以包入馅(那就变成包子啦)。⑤ 酵母为什么会失效 在酵母加入面粉前先用温水将酵母溶解(不是热水,热水会使酵母失效),然后再放入面粉中感觉更容易发酵,如果你用的酵母两三次都没起什么作用,那么你就要买新的了(开封后把酵母密封,放入...
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