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gb2760食品分类
gb2760
-2014
食品
添加剂使用标准中,对食品进行
分类
,将食品分成了多少大类...
答:
第一大类是乳及乳制品
;第二大类脂肪,油和乳化脂肪制品;第三大类冷冻饮品;第四大类
水果、蔬菜
(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等;第五大类
可可制品、巧克力和巧克力制品
(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果;第六大类粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的...
gb2760食品分类
答:
2、GB
2760-2014中的食品分类除“调味品、特殊膳食、饮料类、酒类和其它类等类别”之外
,大部分是按照“食品主原料”进行分类。因此,在食品生产许可分类中的一些产品类别需要根据食品的主要原料在“2760食品分类系统”中查找。举例如下: (1)“饼干”、“糕点”等在“焙烤食品”中查找。 (2)“食...
GB2760
-2014
食品
添加剂使用标准中,对食品进行
分类
,将食品分成了多少大类...
答:
GB2760
-2014中,将
食品
共分为16大类(详见表E。1)
gb2760
-2014
食品
添加剂使用标准多少大类
答:
GB 2760
-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 本标准中的
食品分类
系统:“食品分类系统用于界定食品添加剂的使用范围,只适用于本标准,见附录 E 。如允许某一食品添加剂应用于某一
食品类别
时,则允许其应用于该类别下的所有
类别食品
,另有规定的除外。”本标准在附录 E 的食品分类中,共列出了 ...
发毛肚应属于
gb 2760食品分类
系统中哪类?
答:
绿色
食品
并非特指那些"绿颜色"的食品,而是指:按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果,也可以是水产、肉类。
gb2760
-2014
食品
添加剂标准亮蓝标准原料带入量
答:
食品分类
号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 备注 01.02.02 风味发酵乳 0.025 以亮蓝计 01.04.02 调制炼乳 0.025 以亮蓝计 03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 0.025 以亮蓝计 04.01.02.05 果酱 0.5 以亮蓝计 04.01.02.08.02 凉果类 0.025 以亮...
面米制品与速冻面米制品
答:
无论是鲜美可口的鲜湿面,还是口感细腻的水饺,还是我们日常冰箱里不可或缺的速冻美食,它们的品质都由《国标
GB2760
-2014》的食品添加剂规定进行把控。食品的分类井然有序,从原粮(06.01)的大米(06.02)到小麦粉(06.03),每一个代码都对应着详细的
食品分类
,如06.07方便米面制品,06.08冷冻...
国标
GB2760
-2007
答:
食品分类
系统用于界定食品添加剂的使用范围,只适用于本标准,见附录F。如允许某 一食品添加剂应用于某一
食品类别
时,则允许其应用于该类别下的所有
类别食品
,另有规 定的除外。5 食品添加剂的使用规定 食品添加剂的使用应符合附录A 的规定。6 营养强化剂 营养强化剂的使用应符合
GB
14880 和相关规定。...
gb2760
—2014
食品
添加剂使用标准
答:
1.
GB 2760
-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准中,
食品分类
系统用于明确食品添加剂的使用范围。2. 该分类系统仅适用于本标准,具体内容见附录 E。3. 当某一食品添加剂被允许应用于某一
食品类别
时,它也被允许应用于该类别下的所有子
类别食品
,除非有其他规定。4. 在附录 E 中,该标准共...
亚硝酸盐允许作为
食品
添加剂用吗?
答:
以下是国家标准《
GB 2760
-2007 食品添加剂使用卫生标准》中关于亚硝酸盐的规定:亚硝酸钠,亚硝酸钾
食品分类
号 食品名称/分类 最大使用量g/kg 备注CNS号09.002,09.004sodium nitrite, potassium nitrite INS号250, 249 功能护色剂、防腐剂 08.02.02 腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、...
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