11问答网
所有问题
当前搜索:
mykiss
身上有斑点 身体滑滑的是什么鱼
答:
这种鱼叫做三文鱼;原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus
mykiss
)是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家称之为“三文鱼”。
炸鱼排一般用什么鱼
答:
鲑科(Salmonidae)鱼类,学名Oncorhynchus
mykiss
。善于跳跃,上钩后激烈拚搏。已从北美西部引殖到很多国家。栖於湖泊和急流,体色鲜艳。体上布有小黑斑,体侧有一红色带。出海型又名硬头鳟,体大、淡蓝色,也是游钓鱼。虹鳟体重可达约2.8公斤(6磅),硬头鳟(大型湖泊中的类型)可从约4.5公斤到超过...
三文鱼和虹鳟鱼有什么区别?
答:
三文鱼是对鲑科鱼类的统称,包括虹鳟鱼。而虹鳟鱼是专称。三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus
mykiss
)是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家...
三文鱼是什么鱼?
答:
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等...
这是什么鱼啊 头长的像鲨鱼 有两根胡须 黑色的深海鱼 朋友送的不知道怎...
答:
其躯体延长,背部黑色,腹部白色,被5行骨板,具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。鲑科 Salmonidae 太平洋鲑属 (钩吻鲑属) Oncorhynchus 鱼类 下图为 虹鳟 Oncorhynchus
mykiss
,俗称 虹鲑、瀑布鱼、七色鱼 适合多种烹饪方法。
三文鱼为什么叫三文鱼?不叫四文鱼?
答:
三文鱼只是人们普遍的叫法,没有为什么。三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼,三文鱼学名为鲑鱼。三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外,三文鱼还富含多种矿物质(如钙、磷、镁等)。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,...
长白山天池里有鱼么?
答:
长白山天池里有鱼,但品种单一,著名的冷水鱼——虹鳟鱼。由于水温或低,不适合鱼类生存,仅有的一种鱼虹鳟鱼,也只能生活在山天池里温泉附近的暖水区。虹鳟鱼也不是山天池里原生野生鱼类,是朝鲜鱼类。朝鲜每年都放养虹鳟鱼鱼苗,有的鱼苗进入了长白山天池,虹鳟鱼在山天池里长的也十分缓慢,最大的也...
三文鱼刺身与三文鱼腩刺身的区别求指导!
答:
两者的区别在于使用原料的不同:三文鱼刺身是三文鱼的背脊部位肉按纹理切片,三文鱼腩刺身是三文鱼的肚腹部位纹理切片。三文鱼腩刺身会有一层白色的膜(这是做好的,有些厨师会去掉)。 如果都没有白色的膜 第一看整体鱼片的大小,因为三文鱼腩是条状(三文鱼是块状),做出来的刺身片状不会太大, 第二...
三文鱼籽是什么东西
答:
三文鱼籽就是鱼卵了,产小鱼的东西也就是三文鱼的卵。
三文鱼可以多吃吗
答:
三文鱼是不能多吃的,吃多了有可能出现身体不适的情况。三文鱼中含有的脂肪和蛋白质等成分比较高,都是不易消化的成分,食用过多会加重肠胃的负担,因此很容易出现消化不良的情况,如果是本身消化能力不佳的人群食用之后消化不良的情况会更严重。三文鱼中含有大量的蛋白质和脂肪等成分,食用之后会代谢出...
<上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页
尾页
其他人还搜