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不用烧的红烧肉的做法窍门
正宗
红烧肉的
简单
做法
答:
家庭
红烧肉的
简单
做法
如下:主料:五花肉750克2人份 辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克 具体步骤如下:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮
不
能少。2、把切好的肉过水焯一...
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法家常
做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉的做法
?
答:
做法五 材料: 原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。 做法: 步骤1、五花肉切条放入凉水中焯去血末。
红烧肉的做法
步骤2、焯水定型。(千万
不要
切好块再焯,那样烧出
的红烧肉
该没型了。烧出来的可就不漂亮了...
红烧肉怎么
做
答:
第八步:8.30分钟后放入盐,搅拌收汁,一道软烂,好吃,油而
不
腻
的红烧肉
就做好了。第三种:蜜汁五花肉
的做法
食材准备:五花肉、姜片、料酒、鸡精、老抽、精盐、色拉油、白芝麻、叉烧酱。蜜汁五花肉的做法 第一步:把五花肉洗净切成大小适合的块备用,第二步:炒锅加热倒入色拉油,放入姜片爆出香味,...
怎样做出
不
腻
的红烧肉
?
答:
家庭版
红烧肉的
制作
技巧
1.烙五花肉的这个步骤不能少,它不仅可以去掉多余的毛茬,还有一定的去腥作用。2.肉块
不要
切得太小,以2.5厘米见方为宜,否则压制和
烧制
过程中容易碎。3.煸炒五花肉前一定要将锅烧烫,如果锅不够热,猪皮放入后,皮的胶性增加会粘在锅底,破坏猪皮的完整性,煸炒的时候也...
红烧肉的做法
?
答:
做
红烧肉的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
红烧肉的家常做法
?
视频时间 03:05
红烧肉的家常做法
答:
红烧肉的做法家常
做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法家常
做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉做法
视频时间 00:27
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