11问答网
所有问题
当前搜索:
不饱和脂肪酸的构型
吃花生油爱胖不?什么是
不饱和脂肪酸
和饱和脂肪酸。
答:
中国预防医学科学院研究证实,花生油含锌量是色拉油的37倍,粟米油的32.6倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。营养专家还在花生油中发现3种有益于心脑血管的保健成分:白藜芦醇、丰富的单
不饱和脂肪酸
和β—谷固醇。实...
哪些食物里面含有大量的
不饱和脂肪酸
答:
不饱和脂肪存在于红花籽油、印加果油、茶油、橄榄油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中。各种海鱼、燕麦、葵花子、芝麻、核桃等含量也很丰富。
不饱和脂肪酸
是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯;是合成人体内前列腺素和凝血恶...
相同碳数的饱和或
不饱和脂肪酸
完全氧化时产能不同。这句话正确?为什么...
答:
对于不饱和的,比如单不饱和的,如油酸,需要改变双键位置和顺反
构型
,使用的酶不同,少了一次脂酰CoA的作用,比饱和的18C脂肪酸少产生了1个FADH2(相当1.5ATP)。多不饱和的,如亚油酸,更加复杂,除了少产生FADH2还多用到了1个NADPH。因此相同碳数的饱和或
不饱和脂肪酸
完全氧化时产能是不同的。对...
牛奶中的反式
脂肪
对身体有害吗
答:
只有长期大量摄入才对人体有害,我国居民摄入水平远低于世界卫生组织提出的警戒线,目前无需担忧。平衡饮食、膳食多样化、适当运动,是保证健康的基础。反式
脂肪酸
主要来源:1、牛羊肉、乳制品,水果蔬菜中均有反式脂肪酸。2、植物性奶油、马铃薯片、沙拉酱、饼干、蛋糕、面包、曲奇饼、雪糕、薯条等中均有...
脂肪酸的
β-氧化与生物合成的主要区别是什么?
答:
2、过程不同:
脂肪酸
β氧化过程可概括为活化、转移、β氧化及最后经三羧酸循环被彻底氧化生成二氧化碳和水并释放能量等;合成生物学与基因工程把一个物种的基因延续、改变并转移至另一物种的作法不同,合成生物学的目的在于建立人工生物系统,让它们像电路一样运行。3、产物不同:在α碳原子和β碳原子...
帮忙列举一下
饱和脂肪酸的
合成和贝塔氧化的异同
答:
1.脂肪酸的生物合成,植物中是在叶绿体及前质体中进行,合成4~16碳及16碳以上的饱和脂肪酸。动物是在胞液中进行,只合成16碳饱和脂肪酸,长于16碳的脂肪酸是在内质网或线粒体中合成。就胞液中16碳
饱和脂肪酸的
合成过程来看,与β-氧化过程有相似之处,但是合成过程不是β-氧化过程的逆转, 脂肪酸...
饱和脂肪酸
加热会变黄吗
答:
饱和脂肪酸
加热会变黄。根据查询相关公开信息显示,由于高温加热时,饱和脂肪酸分子发生了
构型
变化,导致它们易于氧化,从而形成了一系列化学物质,包括色素和氧化产物,进而导致
脂肪酸的
颜色变化。
显微组分生烃的化学基础
答:
其生物先质中富含蛋白质、纤维素、
脂肪酸
、醇类、酮类和烃类。一般的藻类体都富含C12~C20偶碳数直链的饱和和
不饱和的
一元羧酸,藻类脂肪和细胞膜中还含有长链的脂肪酸(Tissot和Welte,1984)。藻类体氢含量很高,达10%~11%,主要是由开链脂肪结构所组成,很少含有芳香结构(Allan等,1980)。需要指出...
脂肪酸
β氧化的过程
答:
[编辑本段](二)脂肪酸β-氧化的生理意义 脂肪酸β-氧化是体内脂肪酸分解的主要途径,脂肪酸氧化可以供应机体所需要的大量能量,以十六个碳原子的
饱和脂肪酸
硬脂酸为例,其β-氧化的总反应为:CH3(CH2)14COSCoA+7NAD++7FAD+HSCoA+7H2O——→8CH3COSCoA+7FADH2+7NADH+7H+??7分子FADH2提供7×2...
脂质是有机溶剂吗
答:
自然界存在的糖脂分子中的糖主要有葡萄糖、半乳糖,脂肪酸多为
不饱和脂肪酸
。根据国际生物化学名称委员会的命名:单半乳糖基甘油二酯和二半乳糖基甘油二酯的结构分别为1,2-二酰基-3-O-β-D-吡喃型半乳糖基-甘油和1,2-二酰基-3-O-(α-D-吡喃型半乳糖基(1→6)-O-β-D吡喃型半乳糖基...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜