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东北酸菜怎样做好吃
东北酸菜正确好吃做法
东北酸菜如何做好吃
答:
1、材料:
东北酸菜
1棵、猪五花肉500克、血肠1根、猪油3汤匙、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花椒适量、大料1个、料酒1汤匙、酱油2汤匙。2、准备好所需材料,将酸菜帮较厚的部位片开,然后顶刀切成细丝,放在清水中投洗一遍,捞出攥净水待用。3、锅加水,冷水下入五花肉,烧开煮5分钟,撇去浮沫,将...
东北酸菜怎么做
才
好吃
答:
酸菜
是
东北
冬季家常菜之一,口感酸爽开胃。那么,怎样才能烹制出一口
好吃
的酸菜呢?首先,选料要注意。选用新鲜的白菜,去除外叶,只留下心部分。将其切成小块,洗净沥干备用。同时,选用优质的盐,调制出比例适宜的盐水腌制酸菜。
这样做
可以使酸菜口感更加爽脆,有弹性。其次,制作时需要注意细节。将腌制好...
东北酸菜
的
做法
都有哪些?
答:
秋菜下来的时候就是腌制
酸菜
最好的时间,现在正值
东北
囤秋菜的季节,满大街的土豆、大葱、白菜白菜都是今年新下来的,而且又便宜。白菜要选择包心紧,色泽好的,
这样
腌出来的酸菜口感好,心儿也
好吃
。酸菜是东北家家常备的菜,过去物资匮乏的时候,把大白菜用大缸腌过之后,度过漫长的冬季使用。现在是一年...
东北酸菜怎么做
答:
1.东北炖酸菜。材料:
东北酸菜
1根,五花肉片150g,植物油2-3汤匙,葱约30cm,姜1片,酱油1汤匙,盐1茶匙。
做法
:酸菜洗净,菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干,然后晾10分钟左右。将酸菜的厚白菜片切成薄片,再切成细丝,嫩叶和心部也切成细丝。榨出酸菜丝中的水分,葱姜切丝。大火加热炒锅,加入...
腌
东北酸菜怎么做如何做好吃
答:
1.东北炖酸菜。材料:
东北酸菜
1根,五花肉片150g,植物油2-3汤匙,葱约30cm,姜1片,酱油1汤匙,盐1茶匙。
做法
:酸菜洗净,菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干,然后晾10分钟左右。将酸菜的厚白菜片切成薄片,再切成细丝,嫩叶和心部也切成细丝。榨出酸菜丝中的水分,葱姜切丝。大火加热炒锅,加入...
东北酸菜怎么做
味道绝佳?
答:
东北酸菜
,又称为酸白菜,是中国东北地区特有的一种传统发酵蔬菜,以其独特的酸爽口感和丰富的营养价值而闻名。要
做出
味道绝佳的东北酸菜,不仅需要精选材料,还需掌握正确的腌制方法。以下是一份详细的
做法
:材料准备:选择新鲜的大白菜作为主要原料,大白菜要求叶片肥厚、颜色鲜绿、无病虫害。此外,还需要...
东北酸菜怎么做好吃
答:
3、东北酸菜的特色酸菜经乳酸杆菌乳酸菌是对人有利的菌发酵后,产生大量乳酸,口感好,而且对人体有利教您
东北酸菜怎么做
,如何做东北酸菜才
好吃
1准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为;1东北酸菜洗净切丝姜洗净切片葱洗净切小段备用2排骨洗净剁小块,然后放入锅中焯一下水...
怎样做东北酸菜
答:
5、加入适量多的水。6、加入五花肉片大火烧开,小火炖15-20分钟左右,炖至五花肉出油,时间可以长点,
酸菜
不怕炖,时间越长越入味。7、加入泡软的粉条,大火烧开,小火炖10分钟左右,至粉条熟,注意观察,别炖过了,炖过了粉条会黏在一起或者碎掉就不
好吃
啦。8、加入盐、生抽调味,其它什么调料都...
东北酸菜怎么做好吃
答:
东北酸菜好吃
的
做法
如下:主料:芥菜3颗。辅料:姜适量、蒜适量、小米椒适量、盐58g。1、准备芥菜,清洗干净悬挂起来,晾干水分。2、同时也把生姜、蒜头、小米椒晾在外面晾干水分,也不要有生水。3、准备一个空瓶洗净,不要有生水,放入晾干的姜、蒜、小米椒,倒大半瓶冷开水进去。4、倒入三分之二的...
东北
菜的
酸菜
炒粉条是
怎么做
的?
答:
生活在北方,酸菜成了我们冬天经常吃的菜品之一,
东北酸菜
的味道是酸爽鲜嫩,而且酸菜的吃法也是多种多样的,经常吃的有酸菜白肉、酸菜炖排骨、酸菜陷饺子、酸菜炒粉条等等,最简单的应该就是酸菜炒粉条,就是一道普通开胃有滋味的家常下饭菜,下面就分享一下酸菜炒粉条的
做法
,非常简单,很容易学会。 酸菜炒粉 所需食材:主...
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