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东北酸菜怎样做好吃
东北酸菜怎么
腌制方法
答:
第一步选菜 腌制的白菜选菜很讲究,大小适中,粗细匀称选菜的时候要挑选菜帮发黄的白菜,
这样
,腌出来的酸菜色泽好第二部洗菜 用自来水对白菜进行23遍的冲洗,洗菜的同时,摘去不好的菜叶,并将菜根修平第;腌渍
东北酸菜
的具体
做法
1将白菜切口向上按顺序紧密地码放在缸底,铺满底层2在白菜上撒一...
东北
炖
酸菜
的
做法
答:
主料:五花肉700克、
酸菜
(自腌)1棵、粉条1小把。辅料:大葱少许、姜适量、料酒半勺、生抽半勺、精盐适量、鸡精少许、大料2个。步骤:1、锅中放油炒五花肉。2、放入葱姜料酒和大料。3、放入生抽。4、放入酸菜。5、炒一会添汤。6、炖30分钟放入精盐。7、放入粉条。8、炖熟即可。9、特别
好吃
。
东北酸菜
的制作方法和过程
答:
东北酸菜
可以做成猪肉酸菜炖血肠,非常
好吃
,炖一锅吃起来胃里暖暖的,先把猪肉切好焯水,然后洗酸菜,挤去水分,然后肉片酸菜煮一起,再切血肠,切好也放进去,再放一点粉条,加入调味料即可,具体步骤如下:第1步、先把带皮猪肉切成片状,薄一点比较好。第2步、切好的猪肉片和炖肉料包一起放锅里...
东北酸菜
的
做法
答:
东北酸菜
的
做法
最正宗的做法:用料:酸菜排骨 各一斤、一品鲜酱油 适量、十三香 适量、盐 适量、葱姜八角 适量。步骤:1、准备酸菜丝。2、准备葱花,姜片,八角。3、排骨事先用高压锅压好。4、锅里放油适当多些,放入葱花,姜片,八角,十三香,一品鲜酱油爆锅,倒入酸菜翻炒。5、翻炒一会后把酸菜...
东北酸菜
的正宗
做法
是什么?
答:
最后,当酸菜发酵到一定程度,达到适宜的酸度时,就可以取出食用了。
东北酸菜
可以直接凉拌、炒菜、做汤等多种方式食用,其独特的酸味能够提升菜肴的风味,增加食欲。正宗的东北酸菜不仅是一种美食,更是一种文化的传承。它凝聚了东北人民的智慧和劳动成果,是中国饮食文化宝库中的一颗璀璨明珠。
东北酸菜
汤的
做法
答:
10、
酸菜
粉丝汤原本是
东北
的
做法
,但也受到全国人民的喜爱,酸菜酸爽脆嫩,和粉丝炖成一锅热气腾腾的汤很适合冬天吃,同时这道菜也比较好消化但外地的朋友可能不了解正宗酸菜粉丝汤的做法那么,酸菜粉丝汤的做法是什么呢?酸。11、酸菜猪血汤具有开胃提神补铁补血瘦身和排毒的功效
这样
的食谱可以有很好的...
东北
五花肉汆
酸菜
的
做法
步骤图,
怎么做好吃
答:
主料
东北酸菜
适量 五花肉适量 辅料 盐适量 生抽适量 小葱适量 花椒适量 八角适量 姜适量 料酒适量 白胡椒粉适量 酸菜汆五花肉的
做法
步骤 space 点击查看大图 1.煮锅加水,放入清洗干净后的五花肉、几片姜、料酒大火烧开中火煮约15分钟。space 点击查看大图 2.酸菜顺着白菜的纹路用刀竖着从中间片一下,...
东北酸菜
的制作方法
答:
东北酸菜
的
做法
最正宗的做法:用料:酸菜排骨 各一斤、一品鲜酱油 适量、十三香 适量、盐 适量、葱姜八角 适量。步骤:1、准备酸菜丝。2、准备葱花,姜片,八角。3、排骨事先用高压锅压好。4、锅里放油适当多些,放入葱花,姜片,八角,十三香,一品鲜酱油爆锅,倒入酸菜翻炒。5、翻炒一会后把酸菜...
东北
腌
酸菜
的方法
答:
第4步酸菜丝用清水洗几遍,每次都挤去水分再加水清洗,所腌酸菜的水洗去,最后挤去水分备用第5步肉片煮好以后,把酸菜丝放到肉片汤里,搅拌均匀后,盖上锅盖,炖煮10分钟左右第6步血肠切成小段,厚度约1CM。
东北酸菜
的
做法
食材主料白菜8棵 调料食盐200克 做法1将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头...
素炒
东北酸菜
的
做法
答:
看了那么多年,我也学会做了。今天,我要做的是
如何
炒
好吃
的酸菜哦。不过,买这些酸菜,我一般不去那些专门卖酸菜的摊买,因为担心是用工业盐生产了。所以,我经常去那些自己种菜卖,顺便自己做些酸菜卖的阿姨那买。有空的话,我也自己买新鲜的青菜回来,自己
做酸菜
。食材明细 酸菜、姜、花生油、盐...
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