为什么小麦不能做饭吃,要磨成粉再做成馒头和面?答:在农村,我们喜欢用机器剥掉小麦那层硬硬的外皮,再跟玉米碴、小米、大米、五谷杂粮等,熬八宝粥,时间长一些,熬出来糯糯的,软软的,非常好喝。北方人以面食为主,真的理解不了南方人,顿顿吃大米,都不嫌单调。 小麦磨成面粉后,那施展的空间就大了。一般北方人吃面食,除了那只有想不到,没有做不到的花样之外,揉面...
每天鸡蛋配五谷杂粮有什么好处答:但是,如果常吃五谷杂粮,也会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,如果每天搭配鸡蛋进行食用,就可以很好地弥补这方面的不足。当然,在五谷杂粮中,也有营养丰富的食物,比如紫米,它富含多种营养物质,其中的品,它富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。其中的锌、钙是...