亳州有哪些名吃?答:亳州美食小吃概览\x0d\x0a牛肉膜\x0d\x0a牛肉膜是亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。该馍入口油而不腻,香酥可...
亳州有哪些名吃答:亳州美食小吃概览 牛肉膜 牛肉膜是亳州独有的清真食品。 它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。 该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。 该馍入口油而不腻,香酥可口,是小吃中的上品...