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兰州拉面附近不可以开面馆吗
兰州拉面
是兰州人开的吗
答:
兰州拉面
大部分不是兰州人开的。全国叫正宗兰州拉面90%的
面馆
不是兰州人开的,全国各地的
拉面馆
实际上都来自青海化隆,所以兰州拉面应该叫青海拉面。像河南烩面、陕西泡馍一样,“兰州拉面”其实只是一类食品名称。20世纪80年代,化隆人开始把拉面生意推向全国。起初叫青海拉面,后来因为兰州牛肉面名气更大,...
我想开个
面馆
,去哪
可以
学啊
答:
去山西或兰州学习吧,本地的山西
面馆
、
兰州拉面
特别受欢迎! 谢谢
面食加盟店排行榜2018
答:
不是品牌的话一般
面馆
一碗面的售价是8-12元毛利润基本是40%-50%这个样子,当然你的其他成本高的话你的净利润就会很少的。面食利润三倍以上,就拿
兰州拉面
来说,一袋25公斤的面粉,好的拉面师能拉出一百九十碗拉面,按兰州本地普遍价格,一碗面六块钱,一袋面粉九十元左右,加上配料,配料不贵,卖...
做
拉面
到哪个省好做
附近
任何一个城市做拉面的遍地都是,问一下朋友哪个...
答:
兰州拉面
,最正宗的当然是兰州了,不过很奇怪的是,好像在甘肃别的地方,拉面远远没有天下第一面的威风。西安的拉面也不错,大都是回民开的,蓝布条幅做的门头,上书六个大字“正宗兰州拉面”并回文。在河南,拉面也很流行,我曾经在河南的一个小县城前前后后呆了一年多,城里好几家
拉面馆
,味道绝对...
兰州拉面馆
是不是全国连锁?为什么里面的人隔一段时间就换?
答:
不是我们这里的也换了快三波人了。我觉得他们都是互相认识的。并且家庭作坊式的。有点感觉像是一家人不打算干了,于是老家里的另一家打算出来,于是店面牌照都不用换了,履行一些必要的手续,换人就
可以
了。
兰州牛肉面和
兰州拉面
,两者究竟有什么不同?
答:
兰州牛肉面在当地又叫牛大,只有在兰州才能吃到正宗的,出了兰州都叫
兰州拉面
,再好的师傅,出了兰州就不一定做得出那个味儿了。兰州以外的地方都不是甘肃省兰州人开的店,多是青海循化和化隆的回民开的。在兰州当地,牛肉面都是自助取餐,交钱拿餐票,交票拿面,颇有一种30年前食堂凭饭票打饭的...
兰州拉面
为什么不让带猪肉在里面吃?
答:
去
兰州拉面
注意事项 最好是不要把非清真食品带到人家
面馆
里。也有极少数汉族人开的,在那里当然是可以吃的,不光是猪肉烧饼别的食品也可以吃。伊斯兰教
不允许
喝酒,也不允许给喝酒的人提供酒品;他们认为喝酒会让人失去理智,所以饮酒与赌博都被视为邪恶的行为;所以到兰州拉面都只有饮料没有酒。而不...
[小
面馆
]卖什么?
答:
中式面点,种类之多令人叹服。而其中面条为最,
开面馆
顾名思义,面条是当然的主角,那么,我们到底应该卖什么才好呢?随便数一下有点名气的面条,就有
兰州拉面
、台湾红烧牛肉面、刀削面、阳春面、肠旺面、黄鱼面、爆鳝面、虾子面、担担面、热干面、臊子面、大刀面、云吞面、烩面等等,还有一些比较特别但...
到
兰州拉面馆
吃饭,要注意什么?
答:
一、
不允许
喝酒,也不允许给喝酒的人提供酒品。二、禁止带一些肉到牛肉
面馆
吃,尤其是猪、马、骡子、狗,他们认为猪是不祥之物。三、进清真餐厅,不得携带腊肉等犯忌食品,不得在清真餐厅饮酒抽烟。四,
兰州拉面不可以
带外食。
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