11问答网
所有问题
当前搜索:
制作年糕的做法步骤
韩式烤
年糕
,在家怎么
制作
?
答:
二、韩式烤
年糕的制作方法
。首先我们的家里面如果是没有烤箱的话,我们可以选择把年糕提前的煎一下,然后再进行制作,口感是一样的。大家需要把准备好的年糕放在锅中进行煎制,等到煎好了之后再把准备好的辣酱放下去煮,大概煮十分钟左右就可以吃了。如果大家家里没有烤箱的话,我们可以选择把这些准备...
年糕
是
怎么做的
答:
将糯米磨粉制
糕的
方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其
制作方法
是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。
年糕
多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物...
年糕的
几种
做法
?
答:
一:辣炒
年糕
食材:年糕、鱼饼、胡萝卜、洋葱、植物油、葱花、芝麻、韩式辣酱
做法
:1、鱼饼切片,胡萝卜洗净切片,洋葱切块 2、热锅热油,将洋葱炒软 3、下胡萝卜片和年糕翻炒,加入一大勺韩式辣酱 4、加水,没过年糕,把韩式辣酱在水中拌匀 5、中火煮年糕,边煮边搅动,防止粘底 6、收汤至...
陕北蒸
年糕的做法
家常做法
答:
仅有天然的软黄米,饮用水和大枣三种简单原料,没有花里胡哨的添加成分,老人小孩也能放心吃。2 其二是传统手艺,粗粮细作,更软糯。陕北人
做年糕
,先把黄软米泡上一晚上,沥干后磨成细细的黄米粉。再由经验老道的师傅们一层层的撒到锅中蒸熟,期间一定得掌握好火候,不然就容易糊。做成的黄米年糕,...
炒
年糕的制作方法
和
步骤
答:
7、倒入蒸笼,冷水上锅蒸。8、蒸约30分钟至熟,倒在案板上,戴手套使劲揉,揉几分钟加点无味的食用油继续揉,揉的越久越筋道。9、搓成长条,整形。10、包上保鲜膜,冷藏一晚上或直接冷冻,冷藏的取出直接切片即可,冷冻的需室温解冻才能切的动。切好的
年糕
片可以煎,炒,炸,
做
汤。
年糕的制作方法
答:
腊肉炒
年糕
食材:年糕,腊肉,豆瓣酱,青葱,蒜片。
做法
:1、把年糕焯下热水,然后过下凉水,备用。2、冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透,瘦肉变软一些,切片备用。3、锅内放油烧热,下蒜片至泛黄,加入豆瓣酱和少许糖、盐,加入年糕炒下,再放入腊肉,加入...
年糕
是怎样
做的
答:
台湾北部的
年糕
,
做法
较费时费工的先将糯米先磨成米浆放入米袋压干,再切片放入大鼎和糖浆中一起熬煮,待熟后再以长竹片拉起放入容器,
过程
称作“起甜粿”,口感柔软细致。另外值得一提的是,台湾北部亦有闽南地区的福州移民所制造的年糕,为天然琥珀色,不同的是在台湾的福州年糕加入猪肉及芋头还有...
年糕怎么做
家常
做法
答:
说起
年糕
,我们这边有好多种,比如米饼式的年糕、糯米大筒粄、油果、萝卜年糕、红薯糕,还有今天要给大家分享的这一种广式咸糯角,也属于我们这边的一种年糕,但是这些年过年比较少人做了,因为街上天天都有人做来卖,想吃的话,随时都可以买到吃,馋解了也就不馋了。不过这一种广式咸糯角
的做法
...
年糕怎么做
的!
年糕的制作方法
!?
答:
青椒肉丝炒
年糕
原料:新鲜肉丝,料酒少许,老抽少许,姜汁,淀粉,青椒丝,盐少量,圆白菜丝,水磨年糕
做法
:1、新鲜肉丝(肉丝先用少许料酒,老抽少许,姜汁,淀粉,搅拌后淹制15分钟)青椒丝,(一个大青椒的量)切好后撒少量的盐,作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜丝。水磨年糕(要用清水...
年糕
点
的做法
答:
年糕的做法
大全:宫保年糕 食材准备 年糕,胡萝卜,花生米适量,生抽,醋,料酒,糖,鸡精,盐和水淀粉,葱花。方法
步骤
1、将年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米炸一下待用;2、小碗中放入一勺生抽,醋,料酒,糖,鸡精,盐和水淀粉以及葱花拌匀成碗汁;3、小火将年糕炸成金黄色盛出,然后热锅凉油炸...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜