11问答网
所有问题
当前搜索:
发酵酸了的馒头还能吃吗
馒头发酸还能吃吗
答:
馒头发酸还能吃吗
,那要看玩的是什么,只时候蒸出来的,如果刚出锅
的馒头发酸
,可能是借放小了是可以吃的,但是放了好几天的馒头,吃着发酸。这样式儿的馒头就不能吃了,说明这个馒头是坏了。
刚蒸
的馒头发酸能吃吗
答:
能
。馒头是中国传统面食之一,属于一种采用
发酵
的面蒸成的食品,刚蒸
的馒头
有
酸味
, 是因为发酵粉使用量大,和发酵时间过长而导致,这种酸味对身体健康没有任何影响,是可以正常使用的。
馒头
发过了变
酸能
不
能吃
答:
最好别吃吧!如果硬要吃,还是可以吃的,只是味道不好而已。没有毒
馒头
做
酸了
,
还能吃吗
?
答:
能吃
呢,自己做的就是发面发大了呗。口感不好而已。下次再发面的时候可以先闻下,扒开面团嗅味,如有
酸味
,说明碱放少了;如有碱味,说明碱放多了;如只闻到面团的香味,说明碱放得正合适。 也可以尝下,将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味,如有酸味说明碱放少了;如有碱涩味...
馒头酸了还能吃吗
答:
馒头
酸了
是否
还能吃
,要看
馒头发酸
的原因。如果馒头是因为
发酵
时间过长而发酸,那么是可以放心吃的,只是口感和味道可能会比较差。如果馒头是被霉菌和细菌污染导致发酸变质,那么就不能再食用了。因为变质
的馒头
增加了致病菌和产毒菌存在的机会,可能导致人体食用后发生食源性疾病。在腐败变质的过程中会产生...
酵母放多了
馒头酸了还能吃吗
答:
因为是酵母多了是
馒头发酸
,是可以吃的。酵母在
发酵
过程中,其酵母菌在无氧呼吸时生成的二氧化碳和水,这二者化合后即生成弱酸---碳酸。少量的碳酸对人体没有危害,只不过馒头的口感不好。如果酵母放多了可以加点碱面来中和,蒸出
的馒头
就不
酸了
。
馒头
有
酸味
怎么办 馒头有酸味可以
吃吗
答:
蒸熟
的馒头
吃起来应该是甜甜的,而且越是嚼越是甜,里面有麦芽糖成分。那么,馒头有
酸味
怎么办?馒头有酸味可以
吃吗
?馒头有酸味是什么原因 应该是面团
发酵
有点过头了,天气热如果过头就会有点别的细菌,自然就会酸,酵母的味道跟面团
发酸
还是有区别的,你记住这个味道,等下次你再做时,你先把干酵母放进...
面粉
发酵
后
酸味能吃吗
答:
在制作许多面食小点的时候都会使用面粉来制作,在制作的过程中都会让面团进行
发酵的
,但是有部分朋友对于这个面团发酵是没有经验的,导致面团出现了
酸味的
情况,这时候的面团其实是不能再食用的,因为已经是受潮导致
发酵了
,就算做出来也是会会影响了口感和味道的。面粉有
酸味还能吃
面粉有酸味不要再吃了。...
馒头
放了两天有点
酸能吃吗
答:
不能。根据欢乐橙查询显示:馒头放了两天有点酸不
能吃
,
馒头发酸
可能已变质,营养成分被破坏,细菌或霉菌可能繁殖,食用后可能引发腹泻、恶心和呕吐等。
馒头
放了两天有点
酸能吃吗
答:
馒头
放了两天,有点酸,那就不要再吃了,只要她
酸了
,就说明它变质了,吃的话会产生胃不舒服的,而且闹不好,还要闹肚子
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
面粉发酵变酸是怎么回事
馒头有一股酸味还能吃吗
酵母粉发酵闻着酸还能吃吗
酸奶发面酸能吃吗有毒吗
馒头发酵过头有酸味还能吃吗
老面发了三天后还能吃吗
发面酸味大瘫软
发面发酸了怎样去除酸味
蒸馒头熟了咋都裂开了