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发面菠菜馒头的做法
菠菜发面馒头的做法
原来是这样的
答:
减少气泡。然后将
面团
揉成长条,切成等份,摆放在蒸盘上,静置最后发酵25分钟。4、接下来,将馒头放入锅中,用大火蒸10到15分钟。关火后,焖5分钟再打开锅盖。一锅绿意盎然的菠菜汁馒头就完成了。5、早餐时,可以将
菠菜馒头
搭配鹌鹑蛋和新鲜水果一起享用。这样的早餐既丰盛又健康。
果蔬
馒头
怎么做不变形不变色
答:
蒸
馒头
之前进行醒发,可以防治果蔬馒头变色。主料:中筋面粉300克、清水100克、
菠菜
汁50克、南瓜泥50克。辅料:酵母4克、细砂糖15克。
做法
步骤:1、提前把菠菜打成汁,南瓜煮熟打成泥,备用。2、中筋面粉分3份,分别揉成原味,菠菜味和南瓜味的
面团
。醒发1小时。3、醒发好的面团揉均匀后,用擀面仗...
用什么蔬菜可以做出绿色的
馒头
答:
首先如果全用蔬菜汁和面,出来的颜色根本达不到彩色面的标准,那么,我们就不单纯使用蔬菜汁,可以把蔬菜切碎,切成粉末状,然后和入面里面去在做面条,这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。一般常用来做彩色面的蔬菜有:胡萝卜、
菠菜
、紫包菜、芹菜、西红柿,这几种常用蔬菜包含了红、黄、紫、绿四种...
怎样做各种颜色的
馒头
答:
主料:面粉900g 辅料:
菠菜
适量、南瓜适量、紫甘蓝适量、发酵粉适量 步骤一:蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。步骤二:盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入。步骤三:揉成光滑的南瓜
面团
。步骤四:菠菜洗净切段,加一点水榨成菠菜汁。步骤五:菠菜汁过筛滤出绿色的汁液。步骤六:紫甘蓝洗净切...
菠菜蒸馒头的做法
答:
2、
菠菜
洗净去根、去梗、只剩叶子,锅内放入清水煮开,焯菠菜叶10秒捞出,放入搅拌机再加400ml清水搅拌,过滤掉菠菜渣,取菠菜汁300ml备用。3、揉粉桶倒入麦粉、盐、白细糖,慢慢加入菠菜汁揉粉成粉团,醒粉1小时。4、进行第二次揉粉,做成
馒头
胚放到笼屉内再醒发30分钟。5、锅内放入清水大火煮...
紫薯南瓜
菠菜馒头的
家常
做法
大全怎么做好
答:
紫薯南瓜
菠菜馒头的
家常
做法
食材 主料 面粉 600g 酵母粉 6g 辅料 菠菜 适量 紫薯 适量 步骤 1.把面粉分成3份,其中两份分别加入菠菜汁和紫薯泥,每份都加入酵母粉,和成3中颜色的
面团
,并保温发酵至2倍大小。2.发酵好的面团排气揉光滑,擀成约5毫米厚大小一致的片 3.把三种面片叠在一起,4.卷...
菠菜馒头的做法
有哪些?
答:
发酵时间和温度有很大关系,温度低时发酵时间需要延长。蒸馒头时,水开后再放入蒸屉,避免馒头因为温度不够而发不起来。蒸好的馒头要等锅内温度稍微降低后再开盖,以免馒头迅速冷却收缩,影响成品的外观和口感。以上就是
菠菜馒头的
一种基本
做法
,可以根据个人喜好调整配方和步骤,创造出自己喜欢的风味。
酒糟
馍馍
可以加
菠菜
汁吗?
答:
菠菜
汁 约150克 面粉 约300克 酵母 2~3克 盐 1~2克 糖 根据喜欢添加 菠菜汁
馒头的做法
菠菜洗净,放开水里(加几滴油和盐)焯一下取出,立刻放进冷水里(冰水更好)这样能保持绿色,防止蒸熟后变色太过。请点击输入图片描述 榨成汁,不必过滤,称150克备用。当然,如果汁多...
蒸蔬菜
馒头
用把蔬菜弄熟吗
答:
我蒸的蔬菜馒头,孩子一口气能吃4个,香香甜甜又营养,你不试试,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料 面粉500克 甜菜根250g
菠菜
250g 南瓜250g 紫薯250g 酵母10g 卡通馒头-蔬菜
馒头的做法
准备新鲜食材,蒸熟打泥。加入适量的面粉和酵母,搅拌均匀,揉成
面团
放入袋子发酵。发酵至两倍大...
宝宝果蔬
馒头做法
答:
宝宝果蔬
馒头做法
南瓜馒头 食材:面粉150克、南瓜泥50克、酵母1.5克、核桃油8克、水适量。 紫薯馒头 食材:面粉150克、紫薯泥137克、酵母1.5克、核桃油8克、水适量。
菠菜馒头
食材:面粉150克、菠菜泥76克、酵母1.5克、核桃油8克、水适量。胡萝卜馒头 食材:面粉150克、胡萝卜泥90克、酵母1.5克、核桃油8克、水...
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