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发面菠菜馒头的做法
冬天,蒸
馒头
时
发面
太慢?教你3招,30分钟发满盆,蓬松又暄软
答:
再跟大家分享一道【
菠菜馒头
】
的做法
!所需食材:面粉500克,菠菜汁220克,猪油40克,白糖20克,酵母5克,食用碱3克,盐3克。做法,1:将上述原料混合,揉匀就可以。然后将其用保鲜膜包紧,放在蒸锅中,发酵30分钟。2:之后,做成自己喜欢的形状,二次醒发至两倍大,上锅蒸15-20分钟就可以了。还...
果蔬五彩小
馒头的做法
答:
发酵会更均匀,并且效果更好。2、
菠菜
汁里加点小苏打,搅拌均匀在和面,菠菜汁遇到碱就不会变色那么严重。3、在和紫薯面的时候,往水里加几滴柠檬汁或者白醋,紫薯遇到酸是紫色,防止蒸之后变色,
馒头
里面有加糖,所以吃的时候不会有酸味。4、馒头整形后一定要二次醒发,二次醒发后蒸出来的特别软。
经常在网上看见五颜六色的
馒头
,那是怎么做的呢?
答:
今天分享五颜六色
馒头的做法
,
发面
的方法当然跟普通发面是一样发的,只是采用带有颜色的
菠菜
做辅料发面。将发好的面,使用不同的手法,就能制作出了一锅五颜六色形状各异的馒头。【五颜六色馒头】主要食材:小麦粉300g、酵母粉3g、碱面2g、菠菜200g、白砂糖3g 食材说明:菠菜用于榨汁儿和面,为了防止...
花样
馒头
十种
做法
可以按照心意弄花样
答:
1、蔬菜汁花样
馒头
~绣球馒头:1.
菠菜
用九阳原汁机榨成汁2. 苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳,滤掉杂质备用3. 南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好4. 面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色
面团
,面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色的面团,面粉加入温水化开的酵母和苋菜汁和...
菠菜
榨汁能和面吗
答:
菠菜
面
的做法
将菠菜放入榨汁机榨汁 将面粉与菠菜汁放入面包机,和面成团后盖上湿布在温暖处静置15分钟。静置后
面团
明湿润,再放回面包机和面15分钟。经过二次和面后面团起了筋道。取出后用面棍压面,一边压,一边加面粉进行干燥,直至压开成飞饼状。根据个人喜欢的口感决定摊的厚薄。将“飞饼”对折...
蔬菜
馒头的做法
答:
此外,除了胡萝卜汁或泥,你还可以尝试使用其他蔬菜汁或泥来制作蔬菜馒头,如
菠菜
、南瓜等。不同的蔬菜会带来不同的口感和营养价值。同时,你也可以根据个人口味调整馅料的配料和比例来制作出更符合自己口味的蔬菜馒头。总的来说,蔬菜
馒头的做法
相对简单又富有创意性,可以根据自己的喜好进行变化和创新。
花样
馒头做法
100种大全集
答:
1. 南瓜馒头:将南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成
面团
,发酵后蒸熟即可。2. 紫薯馒头:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。3. 胡萝卜馒头:将胡萝卜榨汁,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。4.
菠菜馒头
:将菠菜榨汁,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后...
家常五种简单花式
馒头的做法
五种简单花式馒头怎么做
视频时间 00:29
蔬菜
馒头的做法
大全
答:
蔬菜
馒头的做法
大全 按照方子可做 紫薯馒头50克/个 11个 南瓜馒头48克/个 10个 黑米馒头40克/个 4个 大家可根据自己的需求翻倍或者减半方子的用量 用料 紫薯
面团
紫薯 130克 中筋面粉 300克 温水 95克 炼乳(可不加) 10克 酵母粉 3克 白糖 10克 食用油 10克 南瓜面团 ...
糖果色
馒头
教程!_蔬菜汁!_纯天然
答:
绿色:面粉200克、
菠菜
汁100克、糖10克、酵母2克 灰色:面粉200克、黑米粉15克、水110克、糖10克、酵母2克
做法
1各颜色
面团
分别混合,充分揉光滑,我使用厨师机,成团后2-3档揉5分钟 2搓成长条,切块,切变形的地方用手捏下整形 3发酵至2倍大,只需要一次发酵 4热水上锅,水开后蒸8分钟,关火焖5分钟 小贴士...
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