各类食物所含有的营养素分别是什么答:而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」。 香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。
畜丶禽肉丶鱼丶蛋这类营养价值很高的食物,其中每类食物所含的营养成分...答:蛋类的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物。 不同品种的蛋类,其营养成分大致相同。各种蛋类的蛋白质含量相似,全蛋为12%左右,蛋黄高于蛋清,加工成咸蛋或松花蛋后,无明显变化。蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要最为接近,营养价值很高,优于其他动物性蛋白。鸡蛋中脂肪含量约10%~15%,98%的脂肪...