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咖喱是用什么材料做的
咖喱是什么做的材料
答:
咖喱是
以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱的种类很多,...
什么是咖喱
?
答:
泰国咖喱鲜香无比 泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。红
咖喱是
泰国人爱
用的
咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色带红,味道也较辣。泰式青咖喱大虾,由于用了芫茜和青柠皮等
材料
,所以咖喱呈青绿色,也是泰国驰名的咖喱,同样鲜美...
咖喱
粉
是用什么材料做成的
?
答:
咖喱详解介绍:
咖喱是
香料的结晶品,据说香料组成咖喱,是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主,单一种香料不能去其膻味,因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国,为了方便储存和运输,香料便以干货形式输出,粉末香料盛行至今。地道...
咖喱是什么
调料
答:
例如:简单家常的做法是,首先用生姜、蒜头爆香,或者是爆炒过洋葱与其它的蔬菜、肉类的
材料
,再加入了清水煮沸腾之后,才投入
咖喱
块(即油咖喱或咖喱酱),并使咖喱块(咖喱酱)充分地溶解后,再酌量加入西红柿糊、椰子奶(或牛奶)、辣椒、红酒等一起熬煮,这样做出来的咖喱味道,才是绝对地与众不同...
什么是咖喱
答:
泰国咖喱鲜香无比 泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。红
咖喱是
泰国人爱
用的
咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色带红,味道也较辣。泰式青咖喱大虾,由于用了芫茜和青柠皮等
材料
,所以咖喱呈青绿色,也是泰国驰名的咖喱,同样鲜美...
如何自己
制作咖喱
?
视频时间 04:14
自制
咖喱的
做法与
材料
答:
不断搅拌。自制
咖喱材料
:猪肉400g、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个、大蒜末适量、咖喱块适量。1、压力锅中放油烧热,放入蒜末煸炒,然后放入洋葱、土豆、胡萝卜、料酒、加热水开煮,压力锅加压15分钟。2、打开盖子放入咖喱块、酱油、辣椒粉等调味料。3、大火开煮,不断搅拌,煮到咖喱粘稠即可。
咖喱的
做法
是什么
??
视频时间 04:14
咖喱
不是一种植物,世界上没有咖喱树??
答:
4、等完全凉了,放入密封罐中,放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合。 主要菜肴 咖喱饭
材料
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉,咖喱块
使用咖喱
粉的
制作
步骤 1、锅里放油,炒肉。2...
什么叫咖喱?
咖喱是
由
什么做成的
?
答:
泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。红
咖喱是
泰国人爱
用的
咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色带红,味道也较辣。泰式青咖喱大虾,由于用了芫茜和青柠皮等
材料
,所以咖喱呈青绿色,也是泰国驰名的咖喱,同样鲜美。 马来西亚咖喱 马来亚咖喱一般会加入...
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