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咖喱是用什么材料做的
咖喱的材料
都有
什么
,我想
做咖喱
粉
答:
印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。我
做咖喱
饭买的都是百梦多的咖喱,那个后面写着咖喱饭的做法,很简单,而且那个...
咖喱是什么做的
视频时间 04:14
咖喱的
组配料
是什么
?
答:
例如:热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入
咖喱
粉翻炒。要多少分量?咖喱可稠可稀,依自己口味为准,通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了,才是最适当的了,炉火不可太猛。这时候,放下你要煮的肉或鱼,或蔬菜,用镬铲炒之,让咖喱和
材料
混在一起,另外准备...
咖喱是啥做的
答:
对于咖哩的普遍印象,很多场合都会把焦点集中在印度咖哩(印度早期并没有所谓的咖哩)。之所以有这种情况,是基于所有
咖喱都是
印度咖喱的延伸,假如会
制作
印度咖哩,其它种类的咖哩就只是再加工或转换
材料
而已。在印度提到咖哩,大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。在印度,几乎每一个家庭的厨房都有...
咖喱
粉
是用什么材料做成的
答:
咖喱是
香料的结晶品,据说香料组成咖喱,是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主,单一种香料不能去其膻味,因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国,为了方便储存和运输,香料便以干货形式输出,粉末香料盛行至今。地道的印度咖喱会以...
咖喱的
原
材料是什么
答:
咖喱的
原
材料
是姜黄。姜黄(Curcuma longa L.)是姜科姜黄属植物,根茎发达、成丛,分枝多,呈椭圆形或圆柱形;叶为长圆形或椭圆形;花葶由顶部叶鞘内抽出;穗状花序呈圆柱形;苞片是卵形或长圆形,颜色为淡绿色;花冠呈淡黄色,姜黄花期为8月,“姜黄”药用之名,始载于《新修本草》,指该属多种...
咖喱的
做法以及配料
视频时间 04:14
咖喱的
做法
答:
3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。4、放水,水漫过
材料
,用大火煮开。5、煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。6、放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。
咖喱
土豆牛肉 材料:土豆,...
怎样煮
咖喱
?要
什么材料
?
答:
2、锅中倒入适量油,烧热后倒入鸡丁,翻炒至变白色;3、将胡萝卜,土豆和洋葱一起倒入锅中,翻炒1分钟;4、加入稍多开水,水位高于菜1-2厘米,开锅后转小火煮5分钟;5、放入
咖喱
块,不停搅拌至咖喱融化,小火煮3分钟,不时搅拌;6、最后放入青豆再煮2分钟,我
用的
青豆是半成品,如果用生的...
印度的咖喱非常出名,
咖喱是用什么制作的
?
答:
咖喱
所
用的材料
很多,主要有白胡椒、姜黄、茴香、花椒以及桂皮等制成,气味芳香,口味有辛辣之感,十分的具有特色,美味可口。用咖喱粉经过烹饪
制作
而成的菜肴,也就是咖喱菜,非常美味。小贩用一块平坦的石臼,上面有一根石头圆棒来把各种香料磨成膏,一条条地摆著。要煮鸡的话,小贩会替你配好。海...
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