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土豆长芽了挖掉继续吃可以吗
发芽
的
土豆
把芽削掉还能
吃吗
答:
在生活中
土豆生芽了
,把芽削掉是不
可以吃
的。发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,是一种生物碱,这种毒素对人体有害。如果食用了发芽的土豆就会出现中毒反应,严重甚至危及生命。就是把发芽的部位和发青的部位去掉
再吃
,也不可以。每100g鲜重马铃薯中茄碱含量,嫩芽高达500mg,外皮达30~64mg,全块茎...
长芽的
土豆发芽
去掉
可以吃吗
答:
土豆发芽了
把芽去掉是不能吃的。新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。而发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。土豆的保存...
土豆发芽了
把芽去掉还能
吃吗
?
答:
发芽
很少的
土豆
,彻底
挖去
芽和芽眼周围的部分,去掉发绿的部分,还是可食用的。如果土豆发绿的面积较大,发芽的部位也很多,就应该扔掉。切完土豆最好在水中多泡一会,烹调时倒入一些食醋,都可以避免中毒。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展开来。一般情况下,如果没有吃下足以导致...
发芽
的
土豆
还能
吃吗
答:
发芽的
土豆可以吃
,但需确保芽眼数量少且无发霉、腐烂迹象。
挖去发芽
部分后煮熟即可。若发芽时间过长或出现发霉、腐烂,则不能食用,因为会产生有毒物质龙葵素,可能引发食物中毒。购买和储存土豆时要注意检查,避免受潮、发霉、腐烂。不确定时,请咨询专业人士。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
土豆长芽
削掉还能
吃吗
答:
土豆长芽
,把芽削掉也不能吃,因为长芽的土豆含有大量致命的龙葵素。马铃薯其致毒成分为龙葵素,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水,遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒。每100克马铃薯含龙葵素仅5~10毫克;发
芽马铃薯
或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀...
发芽
的
土豆
把芽去掉
能吃吗
?
答:
土豆发芽
之后一般建议就不要吃了。如果一定要吃的话,建议最好把长芽那一部分土豆抠掉之后
再吃
。因为长芽的土豆生成一种叫做龙葵碱的毒素,所以一般建议不要吃。如果把这部分扣掉的话,虽然土豆的营养价值受到了破坏,但是龙葵碱并没有摄入人体之内,所以并不会造成太大的副作用。土豆的保存方法有:1...
土豆发芽了
把芽去掉还能
吃吗
答:
土豆发芽了
把芽去掉还能
吃吗
当土豆发芽了把芽去掉,一般是不建议食用的,若是土豆刚发芽的话,可以将发芽的部位
挖掉
,然后用清水清洗干净,放到白醋里浸泡一段时间,如果土豆发芽的时间比较长,不管怎么处理都不要吃,避免出现呕吐、头晕等食物中毒的现象。土豆发芽了把芽去掉不建议吃土豆发芽会产生大量的...
发芽
的
土豆
把芽去掉的话还能
吃吗
答:
发芽
的
土豆
把芽去掉的话不能吃。1、发芽的土豆会出现生长素以及其他的物质比较高,也可能会导致食物中毒。2、从营养学的角度来说,即使削去
长芽
,也还是会有食物中毒的危险。3、如果土豆表面霉变、发青情况较严重,或者一个土豆上长了好几个芽应当毫不犹豫地扔掉。4、如果发现土豆有发芽迹象,那么在...
刚从地里挖出的
土豆发芽了可以吃吗
?
视频时间 00:44
土豆长芽了
,把长芽的部分
挖掉可以吃吗
?
答:
长芽
的
土豆
是否能吃也要分情况而定。当土豆刚刚
发芽
或者
芽长
得还不大的时候,可以将芽以及芽眼
挖掉
,剩下的部分还是
可以吃
的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展开来。一般情况下,如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量,是不会什么问题的。但如果土豆表面的霉变、发青情况严重...
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