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在家怎么蒸出好吃的馒头
馒头怎样蒸
才
好吃
?
答:
6.然后下手用力揉压,揉压至面团又想粘住面板的时候再撒上一层薄薄的干面粉,这样反复揉,反复撒上一层薄薄的干面粉,多重复几次,这个时候多出些力,多揉一会,一会
蒸出来的馒头
就会越筋道
好吃
。7.那什么时候算揉好呢?用刀切开面团,切断面看不到明显蜂窝状了就好了。8.馒头成型 面团揉好以后...
怎样
做
蒸出
好馒头 怎样才能蒸出白胖
好吃的馒头
答:
1、第一个,
蒸馒头
的时候,
怎么
看面是不是发好了呢?可以再面团的中间挖一个小坑,到两小杯白酒,停个十分钟左右,面就发好了。发面的时候如果没有酵母,可以用蜂蜜来代替,面团给到软的时候,可以用湿布给盖上大约四到六个小时,而且加了蜂蜜真
出的馒头
,比较的松软清香。2、第二个不要用开水...
自己蒸的馒头的做法,自己
蒸的馒头怎么
做
好吃
答:
整行好
的馒头
盖上干净的湿纱布进行二次发酵。14.锅中加水,
蒸
架上铺好湿纱布,放上发酵好的馒头,中间要有间隔,因为蒸的时候还会变大。15.盖上盖子,水开以后再继续蒸5分钟关火,然后闷上2分钟再打开锅盖。温馨小提示 诗心片语:1:发面的时候最好用温水。2:第5、6、7、8步骤,是馒头好坏的...
作为一个南方人很喜欢吃
馒头
,
在家
该
如何
自制馒头?配方是什么?_百度...
答:
10. 发好的面倒在案板上揉搓出气泡后,将面团搓成长条形,分成大小合适的面团(如果是做
馒头
,既可以切成方的,也可以揉成圆的),再用擀面杖擀成中间厚周围稍薄点的面皮,将适量的馅儿包在面皮里,放在刷好油的
蒸
格上醒发20分钟左右。11.锅中烧水,水开后将二次醒发好的包子(拍一拍有空空的...
怎么
才能
蒸出好吃的馒头
答:
(1)
蒸馒头
时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面
蒸出的馒头
松软清香,入口回甜。(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,...
自己家
蒸馒头
,
怎么样
才松软?
答:
其实
蒸馒头
看起来非常的简单,但是要真正的蒸出蓬松暄软又
好吃的馒头
那还真是一个技术活,这不今天我们就跟着老妈学一学,到底
怎么蒸出好吃
又劲道的馒头。——【蒸馒头】——【主要食材】:面粉,酵母粉,白糖 【具体制作步骤】:1、首先我们将准备好的酵母粉放入温水中,用温水化开,然后再加入适量...
在家怎么蒸馒头
才
好吃
视频时间 00:24
蒸馒头
也是一门大学问,
怎样
才能
蒸出好吃的馒头
?
答:
一直以来,我
蒸的馒头
都是最受
家里
人欢迎的。老公每次都会忍不住夸我
蒸的好吃
、劲道,一顿两个,吃的津津有味。如果没有特殊情况,我家是不吃外面卖的馒头的,大家都知道我们
蒸馒头
的时候,第一步就是要先和面,那么和面的话就要放入酵母,按照酵母包装袋上的用量就可以啦,一般情况下,5克的酵母...
蒸馒头
简单又
好吃的
秘诀是什么?
答:
第三点:
蒸馒头
蒸馒头用热水,热水就是还未烧开的水。将二次醒发好
的馒头
胚子放入蒸屉中,大火
蒸熟
以后不要着急开盖,一定要焖上三五分钟,等蒸汽消下去以后在开盖,这样馒头就不会回缩了。制作馒头的步骤 第一是选料。要想
馒头好吃
就得选好面粉,没有好的面粉你是做不和馒头的。以前都是用自己...
怎样蒸馒头
?
答:
蒸馒头的
做法:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将...
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