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在家怎么蒸出好吃的馒头
自家
怎样蒸出好吃的馒头
?
答:
在没有发好的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒。用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起。假如效果还是不够理想,则在馒头上屉后,在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样
蒸出的馒头
同样松软
好吃
。发面时在面粉里放点盐,也可使蒸出的馒头松软可口。发面时放一些白糖,蒸出的馒头又白又松软。教教你
怎么
用...
在家
到底
怎么样
才能
蒸出
蓬松暄腾
的馒头
呢?
答:
自己
在家蒸馒头
,没有过多的添加剂,营养健康而且
美味
。这么多年了,我家都是自己蒸,很少去外面买。想要馒头有蓬松喧腾的效果,和面醒面是最关键的一步,今天就给大家分享一下我的心得。一、和面。碗中放100克的温水,温度控制在手放进去能感到热乎却不烫手,大概38度-43度之间,注意不能太烫,否则...
如何蒸馒头
干松软
好吃
窍门
答:
步骤如下:1、在温水里加入糖,不要太多,
馒头
太甜反而不好,加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了,但是不要太大,热胀冷缩,太大也不美观。2、一些家用电饭煲买的时候会有专门
蒸
东西的器具,在电饭煲里加开水,这样更省时间,把馒头放在器具上面慢慢蒸,等待一段时间就差不多了,可以用筷子碰一碰,...
怎样
使
蒸出的馒头好吃
又营养
答:
包括发酵了,请根据自己家的面包机来设定。步骤 7 发酵好的面团拿
出来
用干面粉揉搓成粗粗的一条 步骤 8 一刀切段,就成了刀切
馒头
了。步骤 9 全部切好以后用一块干净的布盖上,醒30分钟,让面团再次2发。步骤 10 醒好后放入蒸锅大火
蒸
20分钟,关火焖5分钟再开盖,玉米面刀切馒头就蒸好了。
蒸馒头
发面时,别只会放酵母,记住4个窍门,面发得又快又好
答:
发面的4大技巧,我就给大家介绍到这里了,掌握好这几个技巧以后,接下来我要给大家细说一下,馒头的整个制作过程。有喜欢吃馒头的朋友,就随我学起来吧, 按照我的步骤,去对馒头进行制作,你也能
蒸出好吃的馒头
, 比外面买的还要香。【原料】:面粉、酵母粉、白糖 【制作】1、准备一个大碗,然后...
果泥夹心小
馒头
|养胃好消化
答:
6:小开上锅蒸10分钟,闷2分钟。三、南瓜夹心小
馒头
:面粉100克,酵母克,南瓜泥60克;1、(南瓜
蒸熟
和配方奶打成泥);2、将面团擀成两块,面粉、酵母,搅拌成絮状,揉成尖滑的面团 ,3ml厚度的面片;3、挤上果泥,在盖上另外一个面片;4、用摩具压出形状,盖上盖子,放温暖处,发酸到2倍大;5、水开上锅蒸10分钟,...
怎么样
才能做好
馒头
?
答:
再说我们蒸好
的馒头
不可能只吃一次就吃完。都需要下一顿回锅馏热的。其实家庭吃馒头无需使用泡打粉。总之,
在家蒸
馒头,还是考虑到营养为好,不要只在意外表,只要选好面,用酵母粉发到十分开,将面揉光滑,再醒一会,上笼保证火候,这一切都掌握好,就能
蒸出
又白又发的馒头。我虽是男性但喜欢饮食...
想自己
在家
里
蒸馒头
吃,不知道
怎么
做?
视频时间 00:50
新手
在家
自己
蒸馒头的
技巧有哪些?
答:
观察和调整:每次
蒸馒头
后,都要观察馒头的状态,是否松软、口感是否细腻等,根据实际情况调整发酵时间、蒸制时间等因素。多尝试几次,就能掌握适合自己口味
的馒头
制作方法。总之,蒸馒头虽然是一个技术活,但只要掌握了正确的方法和技巧,再加上多次的实践和尝试,即使是新手也能
在家蒸出
松软可口的馒头。
如何蒸出好吃的馒头
视频时间 00:24
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