11问答网
所有问题
当前搜索:
在饭店请客怎样点菜
请客点菜
时有哪些小技巧?
答:
所以此时应该随意点就好。第二,就是请一些不常见面的朋友出来吃饭,这时候就要有所讲究了,我一般情况是必须点1至2个硬菜,所谓硬菜就是相对经吃的,量大的,能撑住桌面的,再根据客人数量,点几个炒菜,凉菜什么的,并在
点菜
的同时不时地问问朋友们爱吃什么呀,反正就是些客套话了,然后朋友们一般...
如何
掌握
饭店点菜
的技巧
答:
很多朋友经常喜欢去饭店吃饭,
饭店点菜
有一些小技巧,那么应该
如何
掌握饭店点菜的小技巧呢,下面让我们一起来学习一下吧。对价格要心中有数,点菜时怕宰是客人的普遍心理,点菜时可以掌握一个原则。除蔬菜外,一般鸡鸭鱼肉类菜比菜场价贵1-1.5倍属正常。除非是特色菜及做工十分讲究的菜,超过2倍即在宰...
若是去不熟悉的
餐厅
吃饭,
怎样点菜
,会感觉性价比会更高呢?
答:
我们应该
怎么
点餐才可以吃得很好,不被割韭菜。去不了解的餐饮店怎么点
到
美味又经济实惠菜?1、越“生活中”越“有鬼”,中等水平价格,性价比比较高 最先大伙儿不管去哪家
饭馆
用餐,记住一点,不要选择家常小炒有很多人都感觉餐饮店中的菜特殊的贵,否则选一些家常小炒吧,这样更便宜实惠一些,实际上...
聊聊看,请朋友吃饭,应该
怎么点菜
?
答:
这个就要具体而言了,如果是彼此比较熟悉的朋友,那么大可随意一些。不要爱吃什么尽点什么。
点菜
最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的...
到一家自己没去过的
餐厅请客
吃饭,该
如何点菜
?
答:
请客
吃饭点菜 一般有两种方式:一是主人提早去
饭店
先将菜点好,宾主落座后就直接上菜,但你要事先了解客人的口味;二是宾主上桌后再点菜,主人通常会客气地
请客
人点菜,一般客人都会推辞请主人随意点,这时主人就可以点菜了,
在点菜
的过程中主人应不时地征询一下客人的意见。
在饭店
吃饭点多少个菜有什么讲究?
答:
点菜
时怕宰是客人的普遍心理。点菜时,你可以掌握一个原则,除蔬菜外,一般鸡鸭鱼肉类菜,比菜场价贵1-1.5倍属正常,除非是特色菜及做工十分讲究的菜,超过两倍即在宰人。因为
饭店
的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利,而成本只包括主料、副料和调料(最多再包括燃料),其他一切均不得作为成本计算...
下馆子
如何点菜
-下馆子点菜技巧
答:
点菜
不要太好“色”按常理来说,从后厨端出的肉菜,颜色应当并不漂 亮。炒牛肉丝就是褐色的,炒猪里脊肉丝就该是灰白 色的,即便用酱油把肉染成红色,也只能是红褐的酱 色。而
餐馆
在炒肉菜前,会对肉制品“润色”,使用亚 硝酸盐这种发色剂,这样炒出来的肉质鲜嫩,颜色...
聚会时点餐总是很尴尬,聚会
点菜
有什么技巧?
答:
如果是请领导或者客户吃饭,一定要让他们
点菜
,绝对不能因为自己是买单的一方就自作主张。请对方点菜,就能从细节上表现出对他们的尊重。如果对方坚持由
请客
方点,那时你再开始点菜。最后要点主食,要有特色的,别要米饭或者馒头之类的,因为这种饭局
到
最后应该是都会喝酒,给上一碗大米饭肯定上不来档次,...
5人用餐
怎么点菜
多少凉菜和热菜合适 ?
答:
凉菜的作用在于热菜一般要等段时间才上来,而凉菜一般很快就上了,便于边等边吃边聊。酒桌座次讲究 作为主人,应该提前到场,查看酒桌座次的摆放,并为来宾引座。一般中餐都是圆桌,在酒桌上正对门口的位置为主位,也就是
请客
邀请大家凑局的核心人物。主宾:中国以右为尊,主位右手边为主宾,客人方的第...
请客
吃饭
如何点菜
视频时间 00:33
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜