11问答网
所有问题
当前搜索:
大米发糕最简单做法
大米发糕的做法
和配方
答:
大米发糕的做法
和配方如下:材料:大米250克、清水150毫升、米酒15毫升、糖50克、酵母3克、面粉40克、小苏打2克。工具:碗、料理机、保鲜膜、冰箱、筷子、蒸锅、刷子。1、先来泡米,250克大米洗净后加水泡发。建议大家隔夜泡发,因为时间最少是需十个小时以上,泡好的大米轻轻一捏就碎了,这种程度...
自己做的
大米发糕
怎么做好吃又
简单
,
做法
答:
制作步骤:1、
大米粉
适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵母水调入调匀,倒入容器中密封发酵,天气热的...
大米做
米发糕
怎么做
视频时间 00:45
自己做的
大米发糕
怎么做好吃又
简单
,
做法
答:
制作步骤:1、
大米粉
适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵母水调入调匀,倒入容器中密封发酵,天气热的...
大米发糕
自己在家怎么做?
答:
这道美食做出来可谓是相当的松软可口,而且入口是嚼劲十足,那是越嚼越香,有时候自己都能吃一大块,非常的有香味。那么这时候肯定有人好奇了,既然大米发糕这么美味,那到底应该怎么做呢?其实
大米发糕的做法
十分
简单
,而且分享的步骤是另一种做法,整个过程中我们所用的工具包括材料,一般家庭都有。只要...
大米发糕的做法
家常做法电饭煲
答:
用料 大米 250克 酵母 2克 水 130克 白糖 40克
大米发糕的做法
大米淘洗干净,多洗几遍,直到水洗清为止喔(只有这样米糕才不会粘牙),然后温水泡一夜 请点击输入图片描述 把泡好的大米再次清洗干净,滤干水后加入120克水再加入40克糖,用料理机打成较细的米糊,打的越细口感越好。
用
大米
如何做出好吃
的发糕
?
视频时间 01:44
大米发糕
怎么发酵?
答:
大米发糕的
配方比例和
做法
配方一:大米加酵母的版本 做法分享:大米200克左右淘洗后清水浸泡一夜,隔天沥掉多余水分后会变成大约280克,在其中再加入90毫升的清水或者牛奶,放入料理机打成米浆;米浆中加入白糖25克搅拌均匀,然后加入酵母3克再次拌匀,静置1小时左右静待发酵,直到米浆表面能看到很多的小气泡...
大米发糕
怎么发酵?
答:
大米发糕
是用大米粉、酵母、白糖、面粉等,和成面糊发酵好,蒸制而成,蓬松喧软,香甜可口,大人小孩都喜欢吃,发糕也是有很多种,像我们经常会吃的红糖发糕,玉米面发糕等等,都特别的好吃,发糕制作
简单
,自己在家做,营养又卫生,吃着也放心,下面就来分享下大米发糕怎么发酵和
做法
。一、制作步骤1、...
大米发糕的做法
答:
香甜松软的
大米发糕
,
做法简单
,快来试试吧!食材:大米,桂花,葡萄干,酵母粉,面粉;做法:1、提前用水泡大米,泡至少三小时。2、加跟米等量的水,用破壁机打成米浆有微颗粒感。3、加入3克酵母+50克白糖+100克面粉 搅拌均匀,保鲜膜盖发至2倍大。4、搅拌排气,倒在纸杯,倒8分满,撒上桂花和...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜