11问答网
所有问题
当前搜索:
大米吸水不吸水有什么区别
米饭和水的比例
答:
米饭和水的比例取决于
不同
的米种和烹饪方式,通常是1比1.5。一般来说,
大米的
吸水量与品种、年份、产地、保存时间等因素有关,因此不同品种和产地的
大米吸水
量可能会有所不同。此外,不同的烹饪方式也会影响米饭和水的比例。普通白米饭一般来说,每一杯(240毫升)米饭需要加入1.5杯(360毫升)水...
《囧妈》电影里,手机掉水里,把手机插在
大米
里就能吸干手机水份吗...
答:
这是可以做得到的,生活中的面粉,大米,食盐等都是容易
吸水的
,
大米的吸水
效果好,所以通常用大米来给进水的手机吸水,可以说
大米是
很好的干燥剂。不过最好插在大米里,并且放置超过一天,这样才能吸干水分,放置几个小时一般效果不好。
大米的吸水
能力为
什么
那么强
答:
大米
含水量低,所以对水的吸收能力比较强
煮粥前,米泡的越久越好吗?
答:
在45分钟后,
大米吸水
率达到饱和;润米的水温越高,大米吸水率达到饱和所需的时间越短;但温度偏高,米质易酸化。所以最好用冷水浸泡45分钟左右,或用温水浸泡30分钟。(请勿用热水浸泡)让米充分吸水,煮时才可糊化完全,比较好吃。当然,泡太久,大米中的淀粉会融入水中,米粒的口感就会有所欠缺。
大米吸水是不
是对周围的水分子有引力将周围几厘米或者更大范围的水...
答:
大米
含蛋白和淀粉,能吸收临近的水和空气的水蒸气,达到循环吸湿作用
做米饭前把米用水泡几个小时烧出
的
米饭好吃还是不用水泡烧的米饭好吃...
答:
实验表明,米变成饭和
吸水的
程度关系很大。米的结构紧密,水吸附和渗透到里面要有较长时间,常温下需要1小时,50~90℃时15分钟左右,但生米在100℃左右水中,因外表吸水并变成熟饭,反而阻碍水份向米粒内部渗透,使时间延长。所以,浸涨
的大米
比没有浸涨的大米烧饭省时;还因烧饭时间短,可使米粒...
大米的吸水
能力为
什么
那么强
答:
你说
的
可能是和其他粮食比较,因为其它常见的粮食都是带皮的,一般种皮比较致密,水不容易浸入内部,但
大米
可以,所以它吸水快,感觉上就
是吸水
多了
电饭煲蒸米饭,如果蒸
大米
饭过于稀,或者就给泡汤了一样。或者太软太粘...
答:
东北
大米
用电饭煲蒸米饭,就是要放,要放的水的量是米的1.5倍,只有当你掌握好了水的多少以后这样蒸
的大米
饭就不会过于稀,或者是泡汤了。当然选择一个比较好质量的电饭煲也是关键不要买没有牌子的杂牌,电饭煲,而且米的原因也是需要考虑进去的,
不同
情况不同分析 ...
面食和
大米
哪个更充饥?
答:
而且
大米的吸水性
没有面粉那么强,米饭要比面食来的实在一些。这就是为什么吃面食感觉饱了,但过不多长时间就会感觉饿的原因,而米饭很少出现这种情况。面食与大米的配菜
不同
:面食的配菜基本需要连汤带水的炖菜,这样吃起来才有饱腹感。而大米饭要是吃饱了来碗汤,会感觉涨肚。而且大米饭可以搭配菜的...
干燥剂和
大米
哪个更
吸水
答:
常用的干燥剂的主要化学成分是氯化钙和硫酸钙等矿物质,他们的亲水性特别强,吸湿能力比较强,
大米的
成分主要是淀粉,和化学干燥剂相比,
吸水
力比较弱,所以,干燥剂更吸水。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大米可以析出水分吗
小米吸水性好还是大米好
大米吸水还是糯米吸水
大米吸水还是小米吸水