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大蒜是晒干的还是烘干的
储藏
大蒜
头要不要把大蒜头底下的须剪掉?
答:
要剪掉。为了不让
大蒜的
水分流失,并且不会长芽,还要把
蒜头
上根须全部剪掉,这样放很久都不会发新芽。大蒜一般晾晒2-3天以后,就要用剪刀把大蒜的根和须剪掉,然后再放到比较阴凉的地方去通风。
家庭晒
蒜的
正确方法
答:
3、大晴天采获得采摘大蒜头时,最好是确保采摘后的3–4天持续的大晴天,便于于大蒜采摘后晾干,不经过
晾干的大蒜
会发绿,之后存储的时候会烂掉不可以曝晒大蒜头采摘后应当在田里晾干几日,晾干时留意晒叶不晒头,不然大蒜遭;蒜种采用插播的方式,芽口朝上,根部朝下,芽口离地面统一的距离,一般距离...
湿
大蒜
可以用烤箱
烘干
吗?
答:
我个人觉得是不可以用烤箱来
烘干
湿
大蒜的
,用烤箱会把大蒜烤熟的,最好
还是
放到阳光下或者通风的地方
晒干
或者是风吹干
大蒜的
收获时期
答:
收获时期会因为地理、气候等原因存在细微差异,但大多数以秋天播种(十月左右),次年五月中下旬至六月蒜叶枯萎时开始收获。当
大蒜
叶出现叶片发黄、蒜瓣较为突出时就可以收获了。收获时要用专门的工具(蒜别子),不能把大蒜刨破也不能将大蒜撞伤,收获之后一定要及时的
晒干
(晒干很重要,不然在存贮过程中...
大蒜烘干
以后可以吃
答:
可以吃。
大蒜的
保存:1、挂藏保存:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的
蒜头
然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。2、堆藏保存:大蒜收获后,去除散瓣...
干
大蒜
与鲜大蒜营养区别?
答:
有一次去买
大蒜
,就问一个老板,到底新鲜的好
还是
干的好。旁边一位老农就说了,不用纠结,哪个便宜就买哪个。因为对于我们来说,其实都差不多,只要便宜就可以。而对于农民来说,他们只想卖出高价格,但新鲜大蒜价格高,那么就新鲜出售,毕竟
晒干
存储还需要一些人工成本和时间。干大蒜经过干燥,重量肯定...
怎样收获、晾晒和整理
大蒜
?
答:
堆藏法:将
蒜头晒干
后,留2~3厘米假茎,堆在贮藏库货架上,或置于木箱、菜筐、塑料箱内,骑马式堆在通风库内,只要保持通风、凉爽、低温、干燥,就可以收到较好的贮藏效果。
蒜头的
一般贮藏方法有挂藏、架藏、窖藏、糠皮埋藏等,可根据不同条件,选择适宜的贮藏方法。目前
大蒜
产区的蒜农以挂藏和架...
大蒜
买多了,有什么方法可以放半年都不干瘪发芽?
答:
今天就来跟大家分享几个保存
蒜头的
小技巧。其实蒜头的历史非常久远,远在唐宋年间,有不少的百姓都会使用蒜头来腌制一些食物。到了现代,蒜头已经是成为每个家庭必备的配料之一,所以要学会如何很好地长时间保存
大蒜还是
非常必要的。相信很多经常砸家里做饭的小伙伴们,经常会把买了回家的蒜头放着很长时间,...
正确的保存
大蒜的
方法是什么?应该放冷藏,
还是
冷冻?
答:
大蒜
储存有很多方法,可以说仁者见仁智者见智!下面,作为资深蒜乡人,我来简单说一下储存方法:一,最长期的储存方法是造蒜片,也就是把大蒜剥皮,切成一片一片的,然后用
烘干
机烘干,几乎没有水分,再放进密封代里,尽量尽量与外界隔绝,不让空气进入,放三到五年是没问题的。二,冷库储存,一般...
大蒜的
腌制方法
答:
2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜里面的辣味,浸泡3-5个小时左右。3、时间到以后将大蒜捞出来放在盆中清洗干净,然后
晾干大蒜
表面的水分,这一步很重要,一定要将大蒜表面的水分晾干,这样大蒜才能...
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