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大鲳鱼的做法家常做法
红烧
鲳鱼的家常做法
答:
食材:
鲳鱼
两条、胡萝卜少许、芹菜少许、生姜少许、食用油适量、食盐、酱油、料酒、白糖、清水。1、鲳鱼去除内脏,清洗干净。胡萝卜切丝,芹菜切碎段,生姜切片;2、鲳鱼用厨房纸吸干水份。在鱼身上均匀的拍上一层干面粉,将鱼整个包裹住;3、将鲳鱼轻轻翻面,同样的不要着急动它,直至煎至两面金黄;4...
清蒸
鲳鱼的家常做法
答:
清蒸
鲳鱼的家常做法
如下:用料:小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼处理清洗干净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、腌制好的小鲳鱼放进去。5、...
银
鲳鱼
如何
做法
好吃又简单
答:
用料:银
鲳鱼
3个、生姜大蒜洋葱适量、花椒几个、生抽耗油白糖老抽适量、醋,2克。步骤:1、新鲜
鲳鱼
洗净沥干。配料准备好。2、起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱,煸炒香味。3、把鲳鱼放锅里小火煎一下。4、小心翻过。5、放料酒生抽耗油白糖一点点老抽。6、倒入水,没过鲳鱼。也可以放啤酒噢。7、大火...
请问红烧
鲳鱼的
好吃
做法
?
答:
原料:
鲳鱼
、姜、葱、番茄酱、酱油、蚝油。
做法
步骤:第1步、准备的食材。第2步、鲳鱼划上几刀,热油中火煎。第3步、煎至表面微黄。第4步、加入适量清水、蕃茄酱、酱油、食盐、姜焖煮。第5步、煮至汤汁浓稠,加入少许蚝油、葱段即可出锅。
红烧
鲳鳊鱼的家常做法
是什么?
答:
主料
鲳鱼
1条4人份。辅料 八角2颗、桂皮1小块、大葱1棵、姜1块、花椒1撮、油适量、酱油少许、蚝油少许、醋少许、盐少许、白糖1小勺。
做法
:1、将鲳鱼杀好,清洗干净,两侧切花刀,如下图所示。2、锅中油烧热,将鱼下锅,凉面煎至金黄,将其盛出。3、锅中留底油,将八角、花椒、桂皮、姜片、...
淡水清蒸
鲳鱼的做法
答:
淡水清蒸
鲳鱼的做法
食材明细 主料 鲳鱼 一条 辅料 红椒 少许 姜 少许 葱 一根 食盐 1/4茶勺 料酒 1汤勺 蒸鱼鼓油 适量 清淡 口味 调味 工艺 半小时 耗时 简单 难度 淡水清蒸鲳鱼的做法步骤 1准备好材料。2鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。3把鱼放入碗中,加入葱、姜,1...
清蒸
鲳鱼的做法
答:
正宗清蒸
鲳鱼做法
解说如下清蒸
鲳鱼的做法
步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀,抹上盐和料酒,放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片,葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上,上面放一双筷子,鱼放在筷子上。1.鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2.两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片...
银海
鲳鱼的做法
答:
3、约六分钟后,鱼表面呈红棕色,鱼块已熟取出,用油刷涂上熟花生油拼摆成整鱼装盘,盘子两边放色拉酱,供蘸食。二、奶油
鲳鱼
材料:鲳鱼1条,生菜叶1片,面粉2大匙,奶油2大匙,蒜片50公克,柠檬1块,盐1小匙,胡椒1小匙,威士忌1大匙,水60cc
做法
:1.将鲳鱼肉质较厚的地方用刀尖画开(...
清蒸
鲳鱼的做法
和步骤窍门
答:
主料:金
鲳鱼
1条 辅料:油2汤匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、姜1小块、大葱1棵、生抽3茶匙、鱼露1茶匙、料酒1茶匙 1、把金鲳鱼处理干净抹上料酒,在盘底和鱼身放上姜丝腌制10分钟。2、蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟。3、蒸鱼时切好大葱,姜,蒜。4、热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油。5、加入...
蒸昌
鱼的
作法
答:
清蒸鲳鱼的材料 鲳鱼400克、五花肉100克、盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克、姜3克。清蒸
鲳鱼的做法
鲳鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。把鲳鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。在盘底铺上一层葱、姜,(鱼肚里也放一些)...
棣栭〉
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