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大鲳鱼的做法家常做法
那种特别大的
鲳鳊鱼做法
视频时间 00:44
家常
炖
鲳鱼做法
图解
答:
1、
做法
:把鱼收拾好,洗净擦干。在两面上划菱形。揩干水。沾满干淀粉。2、锅烧热,放多一些油。然后下姜片,爆香。下入鱼,炸至外脆里熟,呈金黄色时捞出。小火炸差不多要炸8分钟。制作关键:炸鱼一定要多放点油,而且要烧到七八成热再把鱼下锅,这样炸鱼才能把鱼炸得香酥干爽。3、鱼煎好...
白
鲳鱼的做法
答:
1.白
鲳鱼
两面打花刀,葱姜切丝,辣椒切段。2.腌白鲳鱼:将300克白鲳鱼放入10克葱、10克姜,倒入10毫升料酒、10克盐、10毫升酱油、10毫升蒸鱼豉油、10毫升醋,腌制10分钟。3.蒸白鲳鱼:锅中加500毫升水,放入白鲳鱼,中火蒸15分钟即可。
红烧
鲳鱼的家常做法
简单
答:
中火炖15分钟左右之后就可以大火收汁了,因为开始时候放了白糖,所以炖的过程中会出现小泡泡,收汁之后就可以出锅啦,大功告成。红烧
鲳鱼的做法
小技巧:1、新鲜的金鲳鱼眼睛亮、鱼身清亮、剔透,就是新鲜的标志,在超市购买时要特注意。2、金鲳鱼的腹部和背部会有几个硬刺,所以在处理金鲳鱼...
怎么样蒸平鱼?
答:
3、蒸稍大的鱼时:可在鱼身下垫烧烤架,若没有,用几根筷子也行,使鱼离开底盘架空,鱼身全面遇热快熟。4、蒸稍大的鱼时:可在鱼身下垫烧烤架,若没有,用几根筷子也行,使鱼离开底盘架空,鱼身全面遇热快熟。5、平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。六、功效 具有预防高血压、高脂血症...
梅汁蒸
鲳鱼的
好吃
做法
?
答:
梅子
鲳鱼
姜丝 红椒 2、步骤:梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒 水开后隔水蒸10分钟 蒸熟了,倒去汁,淋上热油 鲳鱼,是硬骨鱼纲鲈形目鲳科动物。鲳鱼体短而高,极侧扁,略呈菱形,体长约20厘米。头较小,吻短、圆钝,稍突出于下领之前。口小,微斜,牙细。眼:小,侧位。眼间隔呈
大的
...
蚝油
鲳鱼的做法
,蚝油鲳鱼怎么做好吃,蚝油鲳鱼
答:
儿子要参加美术联考啦,我这当妈的整天工作回不来,全靠老公做饭,心里真的很愧疚。联考前,请了天假,为儿子
做
顿好吃的。一早到市场买了
鲳鱼
,虽然个小,但很新鲜。这种海鱼稍加调料,味道就很出彩。(收起)食材 主料 鲳鱼 500g 辅料 蒜 1头 生抽 1汤勺 蚝油 3汤勺 盐 适量 姜 适量 葱 适量 ...
家常
烧肉
鲳的做法
步骤图,家常烧肉鲳怎么做
答:
辅料 姜片 15克 葱段 5克 油 3汤勺 料酒 2汤勺 生抽 3汤勺 白糖 1汤勺 盐 1勺
家常
烧肉
鲳的做法
1.食材:黑鲳鱼(已洗净)、姜片、葱段 2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下 3.接着,搁入姜片,加2汤勺料酒 4.加3汤勺生抽 5.加1汤勺白糖 6.加1勺盐 7.加适量...
牛
鲳鱼的做法
大全
家常
?
答:
牛
鲳鱼的做法
大全 具体步骤1、将鲳鱼从侧腹部剪开,去除鳃、内脏后再冲洗干净;两面都打上井字花刀(方便入味,也更易成熟)。2、将处理好的鲳鱼放入盆中,两面先都撒上少许盐抹匀;再放入葱、姜丝和料酒抓匀,腌制20分钟。3、再准备好过一会烧鱼时所需的配料:葱丝、姜丝、蒜片和豆瓣酱(豆瓣酱...
干
鲳鱼的做法
大全
家常
答:
香煎鲳鱼的制作材料:主料:平鱼300克 辅料:芹菜20克,番茄70克,洋葱(白皮)50克,辣椒(红、尖)30克 调料:姜5克,酱油30克,白砂糖10克,盐1克,白酒20克,大葱20克,植物油20克 香煎
鲳鱼的做法
:1. 鲳鱼去内脏及头尾洗净,剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用;2. 番茄、洋葱洗净切丁;3. 芹菜去叶...
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