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家中自制麻辣条
做
麻辣条
的配方以及做辣条的过程
答:
麻辣条
的做法 用料:干豆皮一大把、辣椒粉4-5小汤勺、孜然粉2小汤勺、蒜末一整个、盐1小汤勺、鸡精1小汤勺、白糖适量 1、首先把干豆皮洗干净,上锅蒸10-15分钟,然后放在一边晾凉。2、然后把蒜头洗干净,用刀切成蒜末,尽量切碎。3、这时候把除了蒜末的材料放在大碗里调均匀。4、锅里烧油(油...
麻辣条
怎么做又软又筋道
答:
4、炒锅放油,烧至微热转小火,把配料中的食材倒入锅中,小火炒出香味,然后关火,倒入晾凉后的大米条,翻拌均匀,晾凉后摆入盘中就可以了。剩米饭
制作辣条
就是这样简单,成品柔软筋道,香辣下饭,配馒头配米饭真的超级下饭。自己动手做,干净无添加,吃起来更放心,喜欢的朋友不要错过哦。
麻辣条
的
制作
方法
答:
自制
牛筋面
辣条
(加
麻
加辣越吃越上瘾)所需食材:牛筋面(腐竹 / 豆皮 / 人造肉 / 水油皮)、粗细辣椒面、小茴香、草果、桂皮、八角、孜然粉、食用盐、白糖、鸡精、食用油、花椒、麻椒 第一步:首先处理做辣条用到的香料。花椒25克、麻椒25克、小茴香6克、桂皮2克、八角2克、草果1个在料理机...
怎样简单做
麻辣条
好吃如何简单做麻辣条好吃
答:
1、食材:米饭500克面粉100克、五香粉1大勺、盐15克、淀粉80克、辣椒粉15克、鸡蛋2个、十三香3克、辣椒面20克、孜然粉25克、烧烤料50克、白糖15克。2、米饭,淀粉,面粉放在一个盆子里。3、盆中放辣椒粉,五香粉,盐。4、混合在一起活成一个面团。5、反复撒干面粉,擀薄饼对折再擀连续3~4...
如何
自制
好吃的东北
辣条
?
答:
东北辣条,又称为辣条或
麻辣条
,是一种流行于中国北方的休闲食品,以其独特的香辣味和嚼劲而受到许多人的喜爱。
自制
东北辣条不仅可以保证食品安全,还可以根据个人口味进行调整。以下是一份详细的自制东北辣条的步骤:材料准备:高筋面粉:500克 清水:适量(约200-250毫升)食用油:适量 盐:适量 辣椒...
手工
麻辣条
怎么做好吃
答:
手工
麻辣条
做法 1.腐竹泡发 2.泡好的腐竹切丝 3.锅内加油 大火烧热(这是之前炸腐竹用的油 没滤干净)4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火 5.炸至金黄,腐竹丝变硬。我看了下时间,大概五分钟 6.另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油 7.油锅内加入干辣椒...
手工
麻辣条
做法
答:
1、牛羊肉切条。放盐、米酒腌一会儿。2、将牛羊肉在开水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄色,捞起来。3、锅中先用生姜沫爆一下,随后放进辣椒干、辣椒面、麻椒、八角茴香、八角、糖炒至香气四逸,放进生抽和一小碗水烧至沸。4、放进牛肉条,焖到进味,出锅。手工
麻辣条
配料 辣皮马铃薯 ...
麻辣条
的做法及配料
答:
麻辣条
的做法及配料如下:配料:牛筋、辣椒粉、盐、芝麻、菜籽油、味精、麻辣芝麻香。1、如果牛筋比较硬先将牛筋蒸十分钟左右(根据牛筋的软硬程度适当定时)。2、将蒸好的牛筋放在盆里,加入准备好的辣椒粉,花椒粉,芝麻和盐并盖上盖子以防变硬。3、将菜籽油加热等油熟后淋在牛筋上的各种作料上。4...
陕西
麻辣条
的
制作
技术
答:
准备材料:豆腐结:200克、干红辣椒:5克、花椒:2克、麻椒:2克、辣椒粉:20克、孜然粉:5克、盐:6克、八角:2个、菜籽油:200克。1、豆腐结用清水浸泡4-5小时,然后捞出备用 2、起锅倒油烧热,然后倒入豆腐结,小火慢炸 3、豆腐结炸至变色,捞出控油 4、另起一锅倒油,放入花椒,麻椒...
麻辣条
是怎样制成的
答:
麻辣
面制食品(俗称
辣条
) 原料: 切面750克(3人分量),黄豆、黄瓜、黄豆芽、黄豆(脱皮)、白芝麻适量,酱油、米醋、醪糟汁(可用曲酒加绍兴黄酒代替)、纯芝麻酱、辣椒面、大红袍花椒、鲜姜、生蒜、白糖、精盐、味精、白胡椒粉、纯芝麻油适量(调味品的分量可根据个人口味的轻重来调配,或加或减)...
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