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家常炖草鱼最简单做法
家常炖草鱼
的
简单
方法大全 家常炖草鱼的烹饪方法
答:
1、豆腐
炖草鱼
。用料:草鱼1000g,豆腐500g,食盐适量,葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,料酒适量,香菜适量,胡麻油适量,香菜适量。
做法
:选取2斤多的活草鱼一条,请鱼档代为宰杀好,拿回家后只需里外冲洗干净即可。用锋利的刀将鱼去头尾,只取鱼身,先切成1.5cm——2cm宽的鱼块。再将每个鱼...
炖草鱼
的做法(炖草鱼的
做法简单
又好吃)
答:
1.准备材料
草鱼
一条,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,清水适量,味精适量。2.清理草鱼 将草鱼去鳞、去内脏、去头、去尾,洗净备用。3.切片 将草鱼切成约2厘米左右的片,生姜切成片,葱切成段备用。4.热锅凉油 将炖锅烧热,倒入适量的食用油,放入生姜片和葱段煸炒出香味。5.加入草鱼 将切...
家常炖草鱼
的
简单
方法大全
答:
做法:将草鱼清洗干净,斩去头尾,切成鱼块。用料酒和食盐腌制鱼块约15分钟
。炒锅中放入适量油,烧热后下鱼块煎至两面金黄。加入开水,放入葱、姜、花椒等调料,大火煮开后转小火炖煮约半小时。加入豆腐块继续炖煮约半小时,待汤汁浓白后撒上香菜和葱花即可出锅。豆腐炖草鱼口感鲜美,鱼肉嫩滑,汤...
草鱼
怎么
炖简单
方法
答:
方法一:红烧
草鱼
1. 选取约两斤重的活草鱼,请鱼档代为宰杀后,带回家冲洗干净,切成2cm左右的鱼块。2. 将鱼块腌制15分钟,加入料酒和适量盐。3. 炒锅中放略多的油,烧热后放入鱼块,小火慢煎至鱼皮呈金黄色。4. 加入开水,大火煮开后转小火
炖
煮30分钟至汤汁浓白,然后撒入香菜和葱花即可。
家常炖草鱼
(家常炖草鱼怎么做好吃又
简单
)
答:
步骤:1.将草鱼洗净,去掉内脏,切成块状备用
。2.锅中加入适量的清水,加入姜片、葱段、料酒烧开。3.将草鱼块放入锅中,再加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉,调味均匀。4.将锅盖盖上,小火炖煮20-30分钟,直到草鱼入味,熟烂即可。5.较后根据个人口味调整一下盐的分量即可。家常炖草鱼的制作...
草鱼怎么炖(做法,
清炖草鱼
怎么做好吃,清炖草鱼的
家常做法
)
答:
一、
家常炖草鱼
食材:草鱼、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油等。
做法
:1. 草鱼去鳞去内脏,清洗干净后切段备用。2. 锅中加油烧热,放入鱼段煎至两面金黄。3. 加入葱姜炒香,倒入料酒、生抽、老抽,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖。4. 加入盐、白糖调味,继续炖煮至汤汁浓...
炖草鱼
怎么做好吃又
简单
(
家常草鱼
的
做法
分享)
答:
准备食材
草鱼
1尾。红尖椒2个。干辣椒3个。独蒜2个。姜5片。酱油,盐少许。淀粉少许。葱2根。料酒适量。首先将鱼斩成小块,加盐、料酒、鸡蛋与淀粉腌制15分钟,腌制的时间不能太长,太长的话盐的渗透会让鱼的鲜味丢失。腌制好的鱼,下入油锅煎一下,煎鱼的油温不能太高,3~4成油温是最好的...
如何炖草鱼好吃又
简单
家常炖草鱼
的
做法
答:
(1)备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒。
草鱼
切块,洗净,去除内脏,吸干水分,倒入少许料酒,两面沾上淀粉备用。(2)热锅冷油,放入姜丝爆香后转中小火,放入鱼块煎至两面金黄,放入葱蒜八角和干辣椒。(3)翻炒几遍倒入适量热水或温水,稍稍没过鱼,加适量白醋,大火开锅转小火,放适量盐,慢
炖
10...
家
炖草鱼
放什么调料,炖草鱼的烹饪方法(炖草鱼的
家常做法
有哪些)
答:
1. 前期准备:将
草鱼
清洗干净,去除鳞片、腮及内脏,然后切成大小均匀的块状备用。同时准备好葱切段,姜切片,干辣椒切段。2. 腌制入味:将切好的鱼块放入盆中,加入适量的料酒、切好的葱姜丝、胡椒粉和十三香调料。用手轻轻抓匀,让调料充分渗透鱼肉中,腌制半小时左右。3. 煎制与
炖
煮:在锅中...
炖草鱼
怎么做好吃又
简单
?
答:
炖草鱼
是一道美味的
家常
菜,
做法简单
,营养丰富,适合家庭聚餐。下面是一种简单又好吃的炖草鱼的做法:材料:草鱼1条(约1000克)姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 白胡椒粉适量 生抽适量 老抽少许 糖适量 水适量 香菜适量(装饰用)步骤:准备草鱼,去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,然后在鱼...
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