11问答网
所有问题
当前搜索:
家常猫耳朵
猫耳朵
面的
家常
做法 猫耳朵面的家常做法介绍
答:
1、原料:面粉、鸡蛋、青菜、盐、水。2、把面粉里加水,加入鸡蛋,再放点盐,然后和面成型,放上半小时左右。3、然后把面切成条状,接着用大拇指揉搓,搓成一个个
猫耳朵
的形状。4、最后下锅煮,出锅前放上青菜就行了。
山西
猫耳朵
的相关报道
答:
经常吃西餐的人大概对通心粉耳熟能详,但是知不知道它有一个中国亲戚呢?它就是“
猫耳朵
”。据说马可波罗喜欢吃中国的猫耳朵,于是学会了它的做法,回去以后就仿制出来,然后就用机器批量生产了,演变到今日就成通心粉了。正宗的猫耳朵确实是中国的美食了,不过现在也分为两种,一种是杭州猫耳朵,一种是...
山西有什么值得品尝的特色面食?
答:
表面有时会撒上芝麻或其他配料。花卷口感松软,香气扑鼻,是早餐或下午茶的好选择。总之,山西的面食种类繁多,每一种都有其独特的制作工艺和风味,值得您细细品尝。无论是传统的刀削面、擀面皮,还是
家常
的
猫耳朵
、油泼面,或是地方特色的乔家大院面、揪片子,都能让您领略到山西面食的魅力。
猫耳朵
酥的
家常
做法是什么?
答:
猫耳朵
酥,又称猫耳朵饼,是一种传统的中式点心,以其独特的外形和酥脆的口感而受到人们的喜爱。这种小吃的形状酷似猫的耳朵,因此得名。它的制作过程虽然稍显繁琐,但只要掌握了基本的技巧,就能在家中轻松做出美味的猫耳朵酥。以下是猫耳朵酥的
家常
做法:材料准备:中筋面粉:200克 糖粉:80克 黄油(...
平遥古城不得不吃的十大美食
答:
8,
猫耳朵
。是一种平遥传统面食,因形似猫耳故名。猫耳朵吃起来筋滑利口,制作简便又适用于多种面粉和浇头,所以倍受平遥人喜欢。猫耳朵的制作方法很简单:将面倒入盆里,加入水和起(水温:冬热、夏凉)打起穗子和成面团,揉匀揉光。面团稍饧后上案,再次揉光,擀成约2分厚的面片,撒上面扑,用...
山西有哪些非常出名的面食?
答:
油泼面:油泼面是山西的传统面食,以简单的制作方法和浓郁的口感而受到欢迎。制作油泼面时,将面条煮熟后捞出,淋上热油,再加入葱花、蒜末、辣椒等调料拌匀。油泼面的面条光滑筋道,香辣可口,是一道
家常
美味。
猫耳朵
:猫耳朵是一种形状独特的山西面食,因形似猫耳朵而得名。制作猫耳朵时,将面团擀...
山西的传统美食拔鱼是哪一种
答:
据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。山西其他传统面食:1、
猫耳朵
在山西还有一种名字奇特,却是非遗的美食就是猫耳朵。猫耳朵面食顾名思义,就是外形像猫...
杏花岭区美食
答:
杏花岭区美食有
猫耳朵
、拨鱼、太原河漏、擦面、山西腐乳、邢黄牛腐干、油炸卤制花干等。1、猫耳朵:山西猫耳朵是中国山西人家的日常主食,做法的高下,调味的好坏,就很难有一定的标准。猫耳朵是把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一...
陕西烩麻食正宗做法
答:
陕西属于我国西北地区,多以面食为主。在我国有很多地方都有自己的特色美食,陕西这个地方不仅有羊肉泡馍、肉夹馍、锅盔等美食,还有麻食。所谓麻食,是一种起源于陕西的面食,形状如手指盖大小的面疙瘩,常常也被叫做
猫耳朵
。下面给大家讲解下陕西烩麻食的
家常
做法,想吃的朋友们可以试着做做,品尝一下...
山西有哪些特色面食?
答:
油泼面:油泼面是山西传统的面食之一,以其独特的调料和丰富的口感而受到喜爱。制作油泼面时,将面条煮熟后捞出,淋上热油,再加入葱花、蒜末、辣椒等调料拌匀。油泼面色香味俱佳,辣中带麻,令人回味无穷。
猫耳朵
:猫耳朵是一种形状独特的山西面食,因其形状酷似猫耳朵而得名。制作猫耳朵时,将...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜