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家庭自制牛轧糖的做法
牛轧糖
怎么做?
答:
工艺:烘焙 口味:甜味 时间:<15分钟 配料:烹饪步骤:1.准备所需要的材料,这里特别提醒一下,如果喜欢软一些的
牛轧糖
可以多加10-15g的黄油,这里的方子是刚好的,不会特别软也不会特别硬,这个是我试验出来的。如果最后按照这个方子做出来的牛轧糖是很软的,那就证明融化棉花
糖的
时候还没到位就...
怎样
自制
花生
牛轧糖的做法
扎糖
答:
4.棉花糖加水放到大一点的容器里隔水加热,用筷子不停地搅拌,5.棉花糖溶化后倒入奶粉,搅拌 6.然后再倒进花生碎 搅拌,如果稍微变凉,可以隔水在加热一下,7.取长形的保鲜膜一块,一边抹上色拉油,《抹上油到时候才好脱落》,把搅拌好的
牛轧糖
倒上去,放进长形保鲜盒,用手或用工具把上面压...
求牛
牛轧糖的做法
和食材的比例
视频时间 00:31
怎么制作
牛轧糖
?
答:
牛扎糖的
制作方法如下:1、我们先将所有食材用料全部准备好,提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油,开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火,将棉花糖融化,融化到图中这种程度,我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、...
牛轧糖
怎么做?
答:
用料 棉花糖 200克 黄油 50克 奶粉 140克 花生米 200克
牛轧糖的做法
材料:棉花糖:200克、黄油:50克、奶粉:140克、花生米:200克 做法:1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用 2.黄油先隔热水溶化 3.溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化 4.棉...
牛轧糖做法
步骤
答:
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。下面,我为大家分享
牛轧糖做法
,希望对大家有所帮助!配方:1、蛋白的粉:35g 水:35g 2、麦芽糖:450g 水:80g 砂糖:200g 3、奶油:100g 4、奶粉:200g 5、熟花生粒:500g 做法:1、将花生粒放入烤箱以100℃保温备用,在将蛋白霜加入盆...
牛轧糖做法
和配方窍门
答:
1、将生花生放炒锅里炒熟。2、炒至花生爆开就差不多熟了,炒熟后去皮擀碎。3、准备棉花糖、奶粉、碎花生。4、棉花糖放微波炉里叮1分钟。5、倒入奶粉、碎花生。6、快速搅拌均匀。(如果拌不动再放微波十几秒)7、取一个保鲜袋放方盘里,在保鲜袋上刷一层熟花生油。8、倒入搅拌好的
牛轧糖
。
怎样做
牛轧糖
视频时间 00:30
500g棉花糖
牛轧糖做法
答:
1、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化。2、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化。3、棉花糖熔化之后,倒入奶粉,搅拌均匀。4、搅拌成光滑不沾锅的面团即可。5、电磁炉关火,然后立即加入花生碎,搅拌均匀。6、趁热倒入不粘盘里,然后用擀面杖擀平表面。7、等
牛轧糖
完全晾凉...
台湾糖村
牛轧糖做法
答:
喜欢吃牛轧糖的朋友,其实可以在家自己动手做牛轧糖,因为
牛轧糖的做法
很简单,而且跟外面那些餐馆做的牛轧糖比起来,自己做的牛轧糖又健康,吃起来更放心。下面是关于台湾糖村牛轧糖做法的`内容,欢迎阅读!用料 棉花糖(美国落基山) 150克 黄油 20克 奶粉 100克 坚果(花生) 150克 ...
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