500g棉花糖牛轧糖做法

500g棉花糖牛轧糖做法

准备材料:棉花糖:500g、黄油:100g、奶粉:350g、花生碎:适量。

1、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化。

2、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化。

3、棉花糖熔化之后,倒入奶粉,搅拌均匀。

4、搅拌成光滑不沾锅的面团即可。

5、电磁炉关火,然后立即加入花生碎,搅拌均匀。

6、趁热倒入不粘盘里,然后用擀面杖擀平表面。

7、等牛轧糖完全晾凉之后,根据个人喜好,切成需要的大小及形状。

8、切好后装盘即可享用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-22

主料:棉花糖500克、奶粉150克

辅料:果仁200克

步骤:

1.将多种果仁去壳、去皮。

2.用刀切碎。

3.棉花糖加少量水,放入微波炉,高火两分钟。

4.取出拌匀后加入奶粉。

5.最后放入果仁。

6.搅拌均匀后放入保鲜盒中。静置两小时放凉即可。

7.把切好的牛轧糖用糖纸包装好

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第2个回答  2019-04-30

牛轧糖做法:

主料:棉花糖500g、花生碎160克、奶粉100克

调料:黄油50克、黑芝麻15克、盐1克

做法步骤:

1、黄油小火加热。

2、加入棉花糖、花生碎、奶粉、黑芝麻、盐快速搅拌成糊状。

3、放入模具中定型。

4、放入阴凉处冷却后的牛轧糖切块。

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第3个回答  2017-09-02
主料
无盐黄油75g
白色棉花糖300
克奶粉200克
熟花生350克

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

1. 我买的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分钟至熟

2. 不粘锅内放入黄油,开火加热至融化

3. 倒入棉花糖

4. 用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里

5. 关火,倒入奶粉

6. 搅拌混合均匀,如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下,有助于混合

7. 把棉花糖倒入花生中,我用的是不粘烤盘,如果没有不粘烤盘就垫油布

8. 整形,让花生和棉花糖混合起来,我直接上爪子~

9. 把糖铺平

10. 放凉后可以切件,包上糖纸,大功告成~

小贴士
1、做糖的花生最好现烤,因为温温的花生有助于糖的融合,如果用凉花生,花生比较容易混不进糖里,会散
2、没有不粘烤盘就用油布垫,好操作,不建议用油纸
3、糖应该适量吃,多吃除了会增肥,还会导致身体患病!本回答被网友采纳
第4个回答  2019-12-21
棉花糖可以购买棉花糖贩卖机制作。
牛轧糖可以与花生混合后成型。