做香肠用什么调料正宗好吃答:料配好后,要用手反复搅拌,使肉和配料充分拌匀。间隔1小时左右,待配料入肉后便可以灌制。 灌制与烘烤自制辣味香肠家庭灌制香肠的方法一般有两种。一种是双人操作,一人撑开肠衣口,一人用手一点一点地把肉料往里塞。另一种是单人操作,可用一只小漏斗,插进肠衣,一手捏紧,一手往下填肉料。无论采用哪种方法,都...
家里来了亲朋好友,一般在哪里吃饭?答:家里来了亲朋好友,一般在哪里吃饭,现在已经是每个人很纠结的问题。 想想以前,只要家里来了亲朋好友,都会拿出家里面的“好东西”热情款待!特别是必须的做一桌“大餐”招待。 不管是客人还是主人家、大家一起忙忙叨叨张罗一桌饭菜,然后挤在一张桌子上,东家长、西家短的,边吃边喝边聊天,谈话随意,就算吃完饭了你...
如何炖鲫鱼汤又浓又白答:买来之后处理干净,下面加上料酒、葱姜,涂抹均匀之后腌制半个小时。 2、再准备一点枸杞,家里没有的可以不放,枸杞用清水洗干净,然后放到水里浸泡一会儿。再准备一块嫩豆腐,将其切成块,放在旁边备用。 3、往不粘锅中加上少许食用油,再把鱼放进去,稍微煎一下,煎至两面金黄即可。 4、煎好的鱼,我们将其放入砂锅...