几个生活小妙招 帮你去掉蔬菜“残农”答:先将蔬菜清洗干净,然后在水中放上一小勺碱粉,搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟,把碱水倒出去,接着用清水漂洗干净。如没有碱粉可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右,然后取出,过清水洗净即可。第三招:淘米水也不浪费先将蔬菜清洗干净,然后将淘米水倒入,沁泡15分钟左右,然后取出过清水洗净备用,就...
怎样清洗蔬菜上的农药答:淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。 碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分...