11问答网
所有问题
当前搜索:
小鸡汤65下
杜仲可以炖
鸡汤
吗
答:
杜仲
鸡汤
主要食材 乌仔公鸡1只、杜仲30克 分类 家常菜 辅料 桂皮、料酒、八角 原料 乌仔公鸡1只,杜仲30克,桂皮、料酒、八角和精盐各适量。做法 将乌仔公鸡宰杀去杂洗净,鸡腹内塞入洗净的杜仲,放入锅内.加入适量的清水,置旺火上煮开,加入料酒、精盐、八角和桂皮。再用小火慢炖至鸡肉烂熟,...
蘑菇
鸡汤
多做出来放冷冻室好不好?
答:
炖
鸡汤
应先大火约10分钟打开盖子,在沸腾的状态下撇去表面的浮沫,这样将来的鸡汤才会洁白清澈没任何杂质。撇好浮沫后再转文火,再就不要随便揭盖了,“跑气”了的汤就没了原汁原味。9、火候要适当 煨汤火候的要诀是大火烧沸小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来使汤鲜醇味...
炖
鸡汤
能不能同时放南瓜和椰肉?
答:
比如椰子炖鸡,这道菜的营养价值比较高,但是椰子
鸡汤
虽然营养美味,但食用时也有一些禁忌需要我们注意。比如椰子鸡汤不能与芥末、大蒜等一同食用,下面给大家分享下椰子炖鸡的食用禁忌。
65
532;食用禁忌 1、椰子鸡汤不能与以下食物同吃。包括有芥末、大蒜、菊花、狗肾、芝麻、豆浆、地瓜、消炎...
为什么饭店里的
鸡汤
很清,而且还特别的好喝?
答:
题主这个结论是怎么得出来的?不知道您是否自己尝试炖过
鸡汤
?如果您在家炖过鸡汤的话,就不会说出这种话了。炖过鸡汤的人都知道,只要是不加汤汁着色剂,炖出来的鸡汤就是清汤,所谓的白色汤要么是佐料造成的,要么就是放入了一些特制的酱料或配料导致的。别人家怎么炖汤我不知道,但我们这边炖鸡汤的...
鸡汤
煮面条煮多久
答:
鸡汤
煮豆皮 材料:肉丝,水淀粉,火腿少许,莴笋叶,豆皮,平菇少许,鸡汤。做法 1、火腿切丝,莴笋叶洗净切丝;肉丝调少许水淀粉上浆;豆皮切丝,用开水烫去豆味;平菇撕开。2、肉丝下锅用油小炒,放入平菇,豆皮丝,倒入鸡汤和水,煮开一会儿。3、再加入火腿末,莴笋叶小煮一会儿,下入盐调味即可。鲜...
鸡汤
太油怎么办?
答:
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的
鸡汤
就做好了,喝去吧!5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了...
小明有30元钱买九元一份的
鸡汤
最多可以买几份还剩下多少钱?
答:
小明用30元买
鸡汤
,鸡汤9元/份,小明可以买3份鸡汤(30/9=3.33),剩余3元(30-3*9=3)。
炖鸡用小火还是大火?
答:
适用人群 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮
鸡汤
;感冒...
鸡煲汤是一整只煲好还是切开小块好
答:
鸡汤
味道鲜,香气浓厚,营养正宗价值高,尤其是老一点的土母鸡,味道更好,还可以缓解感冒,是很好的滋补品,能提高人体免疫力,还能养肝益气、补血滋阴。但常见的炖鸡汤都是整只鸡下锅,其实吃起来很不方便,虽说鸡汤里比较有营养的是汤,但这样也确实不是怎么好喝,除非是厨艺比较好的人,否则鸡汤不...
大火收汁还是小火收汁
答:
怎样大火收汁呢 在烹饪做菜肴的时候的最后阶段,也要具体看最后的汤汁有多少然后决定需用大火收汁还是小火手汁,收汁的时候将火力开大把多余的汤汁尽快烧干,最后只剩下很少的一部分汤汁,但一般小伙收汁的时候要时不时地翻炒锅里,这样不容易粘锅。不同食材不同收汁方法 对于肉类食材就可以用“小火收汁”...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜