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小黄瓜蘸花药配方
腌
黄瓜
配料表
答:
从腌法上讲,有鲜黄瓜整条腌的,有晾干了黄瓜条腌的,有直接酱缸里腌的,还有用没长开的
小黄瓜
腌的等等。从口味上看有鲜咸的、麻辣的、酸甜的、酸咸的、虾油的、香油的等等。不管哪种口味,什么腌法,都要保证黄瓜本体的清香滋味、爽脆的口感不变,这样才能算是腌出来的好黄瓜。在东北,咸菜在...
10斤腌
黄瓜
咸菜的做法
配方
答:
10斤腌黄瓜咸菜的做法
配方
如下:需要准备的食材有:
小黄瓜
、盐、桂皮、八角、香叶、花椒粒、米醋、食用油、普通酱油、白酒、大蒜、生姜、干辣椒。1、首先把买回来的小黄瓜去掉黄瓜花,用流动的清水多清洗几遍,然后用刀切掉头和尾,把它装在笼屉内,放到阴凉透风的地方晾干水分,这一步很重要,一定要...
黄瓜
咸菜的制作方法
配方
答:
黄瓜
咸菜
配方
要想腌出一道美味可口的黄瓜咸菜,就必须掌握咸菜的好配方,在这里妈网百科就分享一下黄瓜咸菜的配方,可以根据这些配方,腌制出可口的咸菜了。首先,配方里面少不了的就是辣椒,可以根据自己的口味选择放多少的辣椒,如果腌制的分量较多的话,可以是1斤-5斤的辣椒,洗净切两瓣;酱油:2....
配方黄瓜
咸菜制作方法
答:
蘸酱腌黄瓜编辑 主料:4根
黄瓜 蘸
酱腌黄瓜 蘸酱腌黄瓜 [2]配料:适量甜面酱,适量盐 做法 1、黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜 2、一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。3、放在冰箱冷藏腌渍48小时后,就可以了。4、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八...
怎么腌制
小黄瓜
答:
(2)原料处理.鲜瓜采收后,应及时分级腌制加工,不得受阳光曝晒,否则会影响腌渍的品质。采收后,摘去瓜花,分成5种类型:大黄瓜,每500克规格条数9-13条;中大黄瓜,每500克规格条数14-18条:中黄瓜,每500充规格条数18~对茶;毛
小黄瓜
,每500充规格条数22—25条;乳嫩黄瓜,每500克规格...
10斤
黄瓜
腌制
配方
比例
答:
10斤
黄瓜
的腌制
配方
:黄瓜10斤、小尖椒0.5斤、大蒜7头、姜去皮切片0.5斤、白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤。10斤黄瓜腌制的方法:十斤黄瓜切成条,洒盐一斤,把洒了盐的黄瓜拌匀,酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入...
10斤
黄瓜
腌制
配方
比例
答:
10斤
黄瓜
的腌制
配方
:黄瓜10斤、小尖椒0.5斤、大蒜7头、姜去皮切片0.5斤、白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤。10斤黄瓜腌制的方法:十斤黄瓜切成条,洒盐一斤,把洒了盐的黄瓜拌匀,酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入...
黄瓜
开始瓜条小往后瓜条结的大,啥原因造成的?
答:
3.黄瓜种植过程中供水不合理。导致黄瓜前期生长缺水,而黄瓜结瓜后期大量供水,同样会导致“大肚瓜”的形成:黄瓜瓜条缺水时,细胞伸长扩展缓慢;大量供水时,细胞延伸发育迅速,细胞发育生长速度不同导致“大肚瓜”。预防措施:1.满足合适的生长条件,促进黄瓜花开花授粉,寻找好的质量稳定的
黄瓜蘸花药
。2...
腌
黄瓜
的一种
配方
答:
黄瓜
:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半 酱油:2斤半 盐:半斤 白糖:3两半 白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两 花生油:2两 注:其中花生油需烧滚、放凉后使用!腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错)自制风味小菜 怪味黄瓜 配料:黄瓜 10斤 辣椒 1斤 食盐 1斤...
腌
黄瓜
的一种
配方
视频时间 00:27
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