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山兔子怎么做才好吃
兔子怎么做才好吃
?
答:
兔肉做法如下1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁,老姜、大蒜切碎;葱切段,青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后,将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油,放入酸菜碎、老姜、...
兔子
肉和什么菜配
好吃
?
答:
可以做葱烧兔肉,需要准备味精,植物油,料酒,白砂糖,盐,酱油,生姜,小葱以及兔肉,把
兔子
宰杀,内脏去除清洗干净,剁成块状,然后再放到清水里面浸泡一下血水去除,水分控干,放到容器当中,加入一些盐,黄酒,葱姜汁水腌制60分钟,在锅中加入一些清水,兔肉放进去焯烫一下,血末去除,捞出来清洗干净...
兔子
要
怎么做才好吃
,要求做法简单
答:
兔子
肉很
好吃
,我最满意的就是红烧和麻辣两种. 去饭店有这个菜我是必点的.自己做也很好吃. 红烧兔子做法一: 原料: 酱油150克,精盐6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,葱姜各40克,植物油200g(实耗160克)。 兔子净重1公斤,水发玉兰片(冬笋也可)200克(没有也可以)。 做法:...
兔子
有几种?
如何
烹饪兔肉
好吃
答:
属类别 琉球兔属 Pentalagus
山兔
属 Bunolagus 苏门兔属 Nesolagus 火山兔属 Romerolagus 倭兔属 Brachylagus 林兔属 Sylvilagus 穴兔属 Oryctolagus Poelagus 粗毛兔属 Caprolagus 沿兔属 Pronolagus...
兔子
肉要
怎么做
着
好吃
?
答:
清炖兔子的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜 清炖兔子的制作材料:主料:鲜兔肉1500克。水发冬菇25克,冬笋50克,净猪五花肉350克,青菜心75克。精盐12克,味精7.5克,绍酒25克。 清炖兔子的特色:兔肉酥烂,鲜香肥嫩,风味独特,深受食者喜爱。 教您清炖
兔子怎么做
,如何做清炖兔子
才好吃
兔肉洗净,切成3...
冷吃
兔怎么做
答:
冷吃兔 原材料:兔肉切丁(用仔兔 不要用老
兔子
)、干辣椒、姜、蒜、葱、青/红花椒、桂皮、香叶、八角、陈皮、山奈、草果 (陈皮提前用热水泡一下、干辣椒筛出籽 热水泡出辣味后把水倒掉 沥水备用)做法:1,腌制兔肉:兔肉切丁 清水泡出血水 冲洗干净,用葱、姜、盐、料酒 腌制一个小时左右 ...
威尔斯
兔子怎样做好吃
呢?
答:
兔子
一只、葱姜,青花椒,八角和花椒、青红椒、白芷,山奈,香叶、辣椒王(这个辣椒比较辣,我们做的时候可以根据口味适量添加)制作过程:1、首先把兔头从中间躲开,然后把内脏去除,把兔肉从中间剁成两半,然后顺着脊骨再剁开,再把兔肉剁成大块。2、把剁好的兔肉内加入清水侵泡下,浸泡主要是...
大骨头炖
兔子
肉
怎么做
答:
主料 兔肉 半只 猪骨头 300g 辅料 党参 10g 莲子 10g 茨实 10g 北芪 10g 干淮山 2片 核桃 3个 龙眼肉 15g 姜 8片 盐 少许 虫草花 2g 步骤 1.把兔肉放入烧开水的锅里煮一会儿去血水和浮沫,煮好后冲洗干净 2.猪骨头洗干净,沥干水 3.所有汤料洗干净 4.姜削皮,洗干净,切片 5.汤锅里...
重庆
兔子
火锅
怎么做好吃
答:
从川渝江湖菜中找灵感研发新派火锅,是一个不错的思路。火锅
兔
充分借鉴鲜椒兔丁与仔姜鱼两道菜、重用姜、泡姜、青红小辣椒,鲜青花椒在多次试制后,其操作简单、原料易得、口味麻辣厚重。原料:净兔肉1000克,豆芽、藕条、魔芋条各100克。调料:青红小辣椒各150克,去皮姜200克,泡红辣椒100克,...
水
兔子
肉
怎么做
水兔子肉制作步骤
答:
1、把
兔子
肉清洗干净,宰成丁。2、在兔肉丁里加入清水,用手抓捏一下,捏出血水,然后冲洗干净沥干水分。3、用一点老姜、大葱、大蒜剁碎;青红椒洗净切成小节;窝笋去皮洗净切成小条;仔姜洗净切成丝。4、沥干水的兔肉丁里,加入盐、料酒、胡椒粉,拌匀,再打入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀,要让每一块兔...
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