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巧克力饼干的配方与做法
都是
巧克力
豆的曲奇
饼干
怎么做?
答:
食材:黄油52克、白砂糖30克、全蛋液25克、低筋面粉75克、可可粉4克、泡打粉1.5克、耐高温
巧克力
豆50克。
做法
:1、先把黄油室温软化到位,加入白砂糖搅打均匀,加入全蛋液,分3次加完,每加一次都要搅打均匀再加下一次,然后筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉翻拌成团 ,最后加入50克耐高温巧克力豆,翻拌均匀就好啦。2、...
奥利奥软曲奇
饼干做法
大全
答:
【主料】(多人份)黄油100克低筋面粉160克奥利奥夹心
巧克力饼干
(原味)50克 【辅料】红糖60克淡奶油5勺泡打粉2克小苏打2克 步骤1 黄油室温软化备用,低筋面粉,奥利奥饼干碎,红糖,泡打粉,小苏打,淡奶油称重备齐 步骤2 用擀面杖把饼干在擀碎一些备用 步骤3 黄油室温软化一次性倒入红糖,用电动打蛋...
熔岩
巧克力饼干
应该怎样做?
答:
巧克力请使用一般市售的巧克力糖,不要使用烘焙巧克力豆,一般烘焙巧克力豆所含可可脂比较少,烘焙时并不会真的很融化,这个
巧克力饼干
讲求的是温热融化的巧克力.我用的是70%的黑巧克力,若是牛奶巧克力,比较甜的,在白糖的部分可以略为少点,尽量不要去减少红糖,因为红糖是让饼干有特别口感的一部分 将...
怎么烤
巧克力饼干
答:
美式
巧克力饼干
材料:1又1/4杯红糖(约310ml,压紧量,抹平量匙),3/4杯(188ml)酥油,2汤勺(30ml)牛奶,1个鸡蛋,1又3/4杯(440ml)面粉,1茶勺(5ml)盐,1杯(250ml)巧克力(切成0.5厘米见方的小块。巧克力的量可根据个人口味增减),1杯核桃果仁(可放可不放),3/4茶勺(3克...
巧克力
圆圆雪球
饼干的做法
?
答:
巧克力
圆圆雪球
饼干的做法
1/3. 制作:约27-30个(核桃仁切碎备用) 黄油软化,加入糖粉。 用打蛋器打发。 低筋面粉+可可粉过筛。 打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。2/3. 再加入核桃仁搅拌均匀揉成团。把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时。冷藏好的面团取出分割成6克/个,揉成小球...
饼干的做法
大全 简单的
饼干做法
视频时间 00:37
巧克力
薄脆
饼干的做法
窍门
答:
巧克力
薄脆饼干是一款口感酥脆、味道香甜的饼干,制作过程中需要注意一些窍门,以确保饼干口感和味道的完美。首先,选用高质量的巧克力是关键。使用可可含量较高的巧克力,可以增加
饼干的
醇厚口感,味道更加浓郁。其次,烘烤温度和时间要掌握得当。烤饼干时,温度不宜过高或过低,控制在180℃左右为宜。时间方面...
巧克力
碎
饼干
怎么做
答:
美式
巧克力饼干
材料:1又1/4杯红糖(约310ml,压紧量,抹平量匙),3/4杯(188ml)酥油,2汤勺(30ml)牛奶,1个鸡蛋,1又3/4杯(440ml)面粉,1茶勺(5ml)盐,1杯(250ml)巧克力(切成0.5厘米见方的小块。巧克力的量可根据个人口味增减),1杯核桃果仁(可放可不放),3/4茶勺(3克...
巧克力
小
饼干的
好吃
做法
?
答:
食材 黑巧克力 3块 黄油 4块 鸡蛋 1颗 雀巢美禄 10ml 蔓越莓 手抓了一把 富强粉 2杯 小苏打 一丢丢 牛奶 大概20ml 三块黑巧克力!黄油
和巧克力
叮一分钟融化,在融化的过程中把鸡蛋打散,筛面粉小苏打玉米淀粉(我也不知道为什么放玉米淀粉真的不知道为什么把淀粉筛进去!唉唉唉唉)鸡蛋,黄巧一起...
巧克力
蘑菇
饼干的做法
?
答:
买一些长条型的小
饼干
然后准备
巧克力
酱。之后将巧克力酱融化注入蘑菇头型的模具。之后把小饼干插上去,放到冰箱冷藏。
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